Tumis Pare : Menu Sehat yang Nikmat dan Bergizi
Lezat, sehat, dan penuh manfaat Tumis pare, dengan rasa khasnya, bukan hanya menggugah selera, tapi juga kaya akan nutrisi-Foto: Instagram @byviszaj-
KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Tumis pare adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sering dijumpai dalam menu sehari-hari.
Pare atau paria dikenal dengan rasa pahitnya yang khas, namun dengan olahan yang tepat, tumis pare dapat menjadi sajian yang sangat lezat dan bergizi.
Artikel ini akan membahas secara rinci tentang tumis pare, mulai dari manfaat kesehatan, cara memasak, hingga tips agar pare tidak terlalu pahit.
Pare (Momordica charantia) adalah sayuran yang dikenal dengan nama lain seperti bitter melon atau bitter gourd.
BACA JUGA:Ikan Lele Merupakan Nutrisi Terbaik Untuk Jantung dan Otak
BACA JUGA:Buah Sawo Dapat Menyehatkan Mata Serta Kulit
Selain memberikan rasa pahit yang unik pada hidangan, pare memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Pare kaya akan vitamin C, vitamin A, vitamin B, serta mineral penting seperti kalium, magnesium, dan zat besi.
Beberapa manfaat kesehatan dari pare antara lain:
Menurunkan Gula Darah: Pare telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi diabetes.
BACA JUGA:Tomat Menjadikan Kulit Glowing dan Menyehatkan Jantung
BACA JUGA:Buah Kelengkeng : Manfaat Kesehatan dan Peluang Ekonomi di Indonesia
Senyawa yang terdapat dalam pare dapat membantu menurunkan kadar gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin.
Memperbaiki Pencernaan: Kandungan serat yang tinggi dalam pare membantu meningkatkan fungsi pencernaan dan mencegah sembelit.
- Tag
- Share
-
-
