KULINER, KORANPALPOS.COM - Ketoprak, salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan gurih.
Meskipun mungkin belum sepopuler makanan-makanan lain seperti nasi goreng atau mie goreng, ketoprak mampu memikat lidah dan hati pecinta kuliner di Indonesia.
Apa sebenarnya yang membuat ketoprak begitu istimewa?
Ketoprak adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai bahan seperti tahu, lontong, bihun, tauge dan selada.
BACA JUGA:10 Tips Ampuh Agar Sambal Terasi Lebih Tahan Lama!
BACA JUGA:Sambal Terasi: Saus Pedas Khas Indonesia yang Menggugah Selera
Semua bahan tersebut kemudian disajikan dengan tambahan saus kacang yang khas dan taburan bawang goreng, kerupuk dan emping.
Saus kacangnya yang gurih dan kental seringkali menjadi daya tarik utama dari hidangan ketoprak.
Masyarakat Indonesia sendiri sudah sangat akrab dengan ketoprak.
Di berbagai sudut kota, terdapat pedagang ketoprak yang menjajakan hidangan ini dengan beragam variasi.
BACA JUGA:Asinan Buah Kiamboy : Kuliner Khas yang Menggugah Selera dan Kaya Manfaat
BACA JUGA:Oseng Mercon : Menggugah Lidah dengan Keunikan Pedasnya
Mulai dari ketoprak kaki lima hingga restoran mewah ketoprak selalu menjadi pilihan yang tepat bagi yang ingin menikmati makanan khas Indonesia yang lezat.
Salah satu pedagang ketoprak yang sudah terkenal di Jakarta adalah Ketoprak Ciragil.
Dengan saus kacangnya yang khas dan cita rasa yang autentik, Ketoprak Ciragil telah berhasil memikat lidah masyarakat Jakarta selama bertahun-tahun.
Tak heran jika warung ketoprak ini selalu ramai dikunjungi oleh pelanggan setia yang datang untuk menikmati hidangan ketoprak yang lezat.
BACA JUGA:Rawon: Sup Daging Berkuah Hitam, Kuliner Ikonik dari Jawa Timur
BACA JUGA:Nikmatnya Bihun Goreng Seafood, Hidangan Lezat Bergizi dari Dapur Indonesia
Selain Ketoprak Ciragil, di berbagai daerah lainnya di Indonesia juga terdapat pedagang ketoprak yang tidak kalah terkenal.