Cumi-cumi merupakan sumber protein yang tinggi, rendah lemak, serta mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B12, fosfor, dan seng.
BACA JUGA:Nikmatnya Bihun Goreng Seafood, Hidangan Lezat Bergizi dari Dapur Indonesia
BACA JUGA:Mukbang Bakso Lava Paling Pedas : Pengalaman Kuliner yang Membakar Lidah
Dengan perpaduan bumbu rempah yang kaya antioksidan, hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan manfaat kesehatan.
Kepopuleran Cumi Saus Padang tidak hanya terbatas di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan Surabaya.
Di berbagai daerah, hidangan ini juga menjadi favorit di kalangan pecinta seafood.
Banyak restoran seafood yang menjadikan Cumi Saus Padang sebagai menu andalan mereka, bahkan beberapa di antaranya memberikan sentuhan kreasi tersendiri dengan menambahkan bahan-bahan unik seperti keju atau saus teriyaki.
Resep Praktis Cumi Saus Padang
Bagi yang ingin mencoba membuat Cumi Saus Padang di rumah, berikut adalah resep praktis yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
500 gram cumi-cumi segar
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah
5 buah cabai rawit (sesuai selera)
2 buah tomat