Nasi Oseng Jando Asap, Kuliner Pedas Khas Kota yang Bikin Lidah Bergoyang

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Sabtu , 04 Oct 2025 - 07:10

Pedasnya bikin nagih, aromanya bikin lapar! Nasi Oseng Jando Asap, sensasi kuliner yang wajib dicoba-foto:Istimewa-

KULINER,KORANPALPOS.COM – Nasi Oseng Jando Asap menjadi salah satu kuliner pedas yang kini tengah naik daun di kalangan pecinta makanan di Indonesia.

Dengan cita rasa pedas yang menggigit dan aroma asap yang khas, hidangan ini berhasil menarik perhatian para wisatawan kuliner maupun masyarakat lokal yang ingin mencoba sensasi baru dalam menikmati nasi oseng.

Nasi Oseng Jando Asap merupakan perpaduan antara nasi yang dimasak dengan bumbu rempah, cabai pedas, dan daging pilihan yang diasapi.

Proses pengasapan daging membuat aroma dan rasa yang dihasilkan semakin menggugah selera.

Tidak hanya pedas, hidangan ini juga memiliki aroma unik yang membuat siapa pun yang mencium aromanya ingin segera mencicipi.

Menurut pemilik warung Nasi Oseng Jando Asap, Budi Santoso, resep ini sudah ia kembangkan sejak beberapa tahun terakhir.

"Awalnya saya ingin membuat nasi oseng yang berbeda dari yang lain. Saya menambahkan daging asap agar rasanya lebih khas dan pedasnya pas di lidah," ujar Budi saat ditemui di warungnya.

Nasi Oseng Jando Asap memiliki ciri khas utama yaitu penggunaan cabai rawit segar yang dihaluskan bersama bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, dan rempah pilihan lainnya.

Bumbu ini kemudian ditumis hingga harum sebelum dicampur dengan nasi dan daging asap.

nasi oseng jando asap, kuliner pedas khas kota yang bikin lidah bergoyang                            kuliner,koranpalpos.com – nasi oseng jando asap menjadi salah satu kuliner pedas yang kini tengah naik daun di kalangan pecinta makanan di indonesia.
dengan cita rasa pedas yang menggigit dan aroma asap yang khas, hidangan ini berhasil menarik perhatian para wisatawan kuliner maupun masyarakat lokal yang ingin mencoba sensasi baru dalam menikmati nasi oseng.
nasi oseng jando asap merupakan perpaduan antara nasi yang dimasak dengan bumbu rempah, cabai pedas, dan daging pilihan yang diasapi.
baca juga:keju gondrong, tren kreatif dalam teknik kue yang bikin hidangan makin menggoda
baca juga:nikmati kenikmatan tradisional onde-onde, camilan legendaris indonesia
proses pengasapan daging membuat aroma dan rasa yang dihasilkan semakin menggugah selera.
tidak hanya pedas, hidangan ini juga memiliki aroma unik yang membuat siapa pun yang mencium aromanya ingin segera mencicipi.
menurut pemilik warung nasi oseng jando asap, budi santoso, resep ini sudah ia kembangkan sejak beberapa tahun terakhir.
baca juga: segarnya es cappuccino cincau, minuman kekinian yang menyegarkan di musim panas
baca juga:pempek pistel, cita rasa khas palembang dengan isian pepaya muda
"awalnya saya ingin membuat nasi oseng yang berbeda dari yang lain. saya menambahkan daging asap agar rasanya lebih khas dan pedasnya pas di lidah," ujar budi saat ditemui di warungnya.
nasi oseng jando asap memiliki ciri khas utama yaitu penggunaan cabai rawit segar yang dihaluskan bersama bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, dan rempah pilihan lainnya.
bumbu ini kemudian ditumis hingga harum sebelum dicampur dengan nasi dan daging asap.
baca juga: es buah rasa durian, minuman segar yang jadi primadona pecinta kuliner nusantara
baca juga:es boba, minuman kekinian yang terus jadi favorit generasi muda
tidak jarang, penikmat kuliner sengaja menambahkan level kepedasan ekstra agar sensasi pedas semakin terasa.
selain rasanya yang pedas, nasi oseng ini juga memiliki tekstur yang pas.
nasi yang lembut berpadu dengan daging asap yang empuk dan sedikit renyah pada bagian tepiannya menciptakan kombinasi yang sempurna.
aroma asap yang khas semakin menambah selera makan, membuat hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, baik saat makan siang maupun malam.
popularitas di media sosial
nasi oseng jando asap semakin populer berkat promosi di media sosial.
banyak food blogger dan influencer kuliner yang membagikan pengalaman mereka mencoba hidangan ini.
foto-foto nasi oseng yang menggugah selera dengan tampilan cabai merah segar dan daging asap yang berkilau berhasil menarik perhatian netizen.
salah satu pengunjung, rina wijaya, mengaku ketagihan setelah mencoba nasi oseng ini.
"rasanya unik, pedasnya pas, dan aromanya bikin lapar. setiap kali ke kota ini, saya selalu menyempatkan diri untuk mampir ke warung ini," ujarnya.
bagi pemula yang ingin mencoba nasi oseng jando asap, ada beberapa tips agar pengalaman makan lebih maksimal:
tentukan level pedas: bagi yang tidak terbiasa dengan makanan pedas, mintalah level pedas sedang atau mild.
nikmati dengan minuman segar: minuman dingin seperti es teh atau jus dapat membantu menetralkan rasa pedas.
cicipi aroma asap: cobalah menikmati hidangan ini secara perlahan untuk merasakan aroma asap yang khas.
bagikan pengalaman: foto dan bagikan pengalaman kuliner anda di media sosial, karena hidangan ini memiliki tampilan yang instagramable.
popularitas nasi oseng jando asap tidak hanya memberikan pengalaman kuliner yang menarik, tetapi juga berdampak positif bagi ekonomi lokal.
banyak pedagang kecil yang mulai membuka warung dengan menu serupa, menciptakan lapangan kerja baru, serta meningkatkan omzet pariwisata kuliner di daerah tersebut.
pemerintah daerah juga mendukung promosi kuliner lokal ini melalui festival kuliner dan program promosi di media sosial.
dengan dukungan tersebut, nasi oseng jando asap diharapkan tidak hanya menjadi favorit lokal, tetapi juga dikenal secara nasional maupun internasional.
nasi oseng jando asap bukan sekadar makanan pedas biasa.
dengan perpaduan bumbu rempah, cabai pedas, dan daging asap yang khas, hidangan ini menghadirkan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera.
popularitasnya yang terus meningkat menunjukkan bahwa kuliner tradisional yang dikombinasikan dengan inovasi dapat menarik perhatian banyak orang, sekaligus mendukung pertumbuhan ekonomi lokal.
bagi para pencinta pedas dan penggemar kuliner, mencicipi nasi oseng jando asap wajib masuk dalam daftar kuliner yang harus dicoba.
dengan rasa pedas yang pas, aroma asap yang menggoda, dan tekstur nasi yang sempurna, hidangan ini siap memanjakan lidah siapa pun yang mencobanya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 4 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan