Bahan-bahan seperti kelapa muda dan tape ketan mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh.
Kelapa muda kaya akan elektrolit yang dapat membantu menghidrasi tubuh, sementara tape ketan mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan.
Namun, perlu diingat bahwa es doger juga mengandung gula dan santan yang cukup tinggi, sehingga konsumsinya perlu diatur agar tidak berlebihan.
Mengingat kandungan kalorinya, es doger sebaiknya dinikmati sebagai camilan sesekali, bukan sebagai makanan pokok.
Es doger adalah bukti nyata bahwa hidangan tradisional Indonesia memiliki daya tarik yang luar biasa.
Dengan rasa yang manis, tekstur yang beragam, dan kesegaran yang ditawarkan, es doger berhasil menjadi salah satu kuliner yang dicintai banyak orang.
Di tengah gempuran kuliner modern, es doger tetap bertahan dan bahkan berinovasi, menunjukkan bahwa warisan kuliner tradisional memiliki tempat istimewa di hati masyarakat.
Tidak hanya menjadi simbol kekayaan kuliner Indonesia, es doger juga mengajarkan kita untuk selalu menghargai dan melestarikan warisan budaya yang telah diwariskan oleh para leluhur.
Dengan demikian, es doger bukan hanya sekadar hidangan penutup yang nikmat, tetapi juga bagian dari identitas dan kebanggaan bangsa Indonesia.*