Menyehatkan kulit dan rambut karena banyak mengandung vitamin A dan E.
Tips Menyajikan Lalapan yang Aman dan Sehat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari lalapan sayur, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
Pilih sayuran segar dan tidak layu.
Cuci bersih dengan air mengalir atau gunakan cairan khusus pencuci sayur.
Simpan sayuran di wadah tertutup di dalam kulkas agar tetap segar.
Hindari menggunakan sambal yang terlalu berminyak atau terlalu asin.
Lalapan sayur bukan sekadar pelengkap hidangan, tetapi juga sumber nutrisi alami yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dari daun kemangi yang harum hingga timun yang segar, semua jenis lalapan memberikan cita rasa khas yang memperkaya kuliner Nusantara.
Menjadikan lalapan sebagai bagian dari menu harian bukan hanya menambah selera makan, tetapi juga membantu menjaga gaya hidup sehat dan seimbang.