Kandungan mineralnya pun dapat mendukung kesehatan tulang dan membantu menjaga kadar energi.
Jika dikonsumsi dalam porsi wajar, puding lapis kopi gula merah bisa menjadi alternatif camilan sehat bagi keluarga.
Popularitas puding lapis kopi gula merah juga membuka peluang bisnis yang menjanjikan.
Banyak UMKM kuliner yang mulai melirik menu ini sebagai produk andalan. Dengan modal bahan yang relatif terjangkau, puding ini bisa dijual dengan harga Rp8.000 hingga Rp15.000 per potong, tergantung ukuran dan tempat penjualan.
Kehadiran media sosial juga turut mendorong promosi puding lapis kopi gula merah. Foto-foto cantik dari lapisan puding ini kerap viral di Instagram dan TikTok, sehingga membantu meningkatkan daya tarik konsumen.
“Kalau dipasarkan dengan kemasan menarik dan strategi online yang tepat, puding lapis kopi gula merah bisa jadi sumber penghasilan yang lumayan,” tambah Rina.
Kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan sederhana seperti kopi dan gula merah menjadi puding lapis membuktikan bahwa kuliner Indonesia selalu berkembang mengikuti selera zaman. Perpaduan rasa tradisional dan tampilan modern membuat puding ini digemari banyak kalangan.
Dengan cita rasa unik, manfaat kesehatan, dan peluang bisnis yang terbuka lebar, puding lapis kopi gula merah bukan sekadar makanan penutup, melainkan juga bagian dari tren kuliner yang patut diperhitungkan.