2. Mencegah kanker
Hasil studi laboratorium menunjukkan ekstrak bit berpotensi menekan pertumbuhan sel kanker berkat kandungan betasianin dan antioksidannya.
3. Mendukung kesehatan saraf dan otot
Bit kaya kalium yang berperan menjaga fungsi otot dan saraf, sekaligus mencegah kram serta kelelahan.
4. Menyehatkan pencernaan
Kandungan serat dalam bit melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, hingga melindungi usus dari peradangan maupun kanker.
5. Menurunkan tekanan darah
Bit mengandung nitrat yang dapat berubah menjadi nitrit oksida di dalam tubuh.
Zat ini membantu menurunkan serta menjaga kestabilan tekanan darah.
Beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa jus bit mampu sedikit menurunkan hipertensi berkat pigmen betalain dan antioksidan di dalamnya.
6. Mencegah pikun
Kandungan nitrit pada bit diyakini mampu meningkatkan aliran darah ke otak.
Efek ini bermanfaat bagi lansia karena dapat membantu mencegah penurunan fungsi kognitif atau gejala pikun.
7. Mengendalikan kadar gula darah
Penderita diabetes juga bisa memperoleh manfaat dari bit. Senyawa kimia dan antioksidan alpha-lipoic dalam bit membantu mengatur kadar gula darah sekaligus melindungi saraf dari kerusakan.
8. Meningkatkan stamina tubuh