Lezat dan Menggugah Selera Gulai Tunjang: Kuliner Tradisional Khas Minangkabau yang Kaya Rasa dan Gizi

Masukkan tunjang dan aduk rata dengan bumbu.

Tuang santan dan masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

Koreksi rasa, sajikan hangat dengan nasi putih dan lalapan.

Gulai Tunjang merupakan salah satu bukti kekayaan kuliner Indonesia yang patut dibanggakan. Rasanya yang khas, teksturnya yang unik, serta nilai budaya yang terkandung di dalamnya membuat hidangan ini terus dicintai dari masa ke masa.

Tidak hanya sebagai santapan lezat, gulai tunjang juga menjadi jembatan budaya yang menghubungkan rasa dan cerita dari ranah Minangkabau ke seluruh penjuru negeri.*