5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C pada ubi jalar putih tidak hanya baik untuk kesehatan kulit, tetapi juga berperan penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh.
Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari serangan virus dan bakteri penyebab penyakit.
Selain itu, ubi jalar putih juga mengandung beta-karoten, yang dikenal memiliki kemampuan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh.
6. Meningkatkan Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam ubi jalar putih berperan besar dalam menjaga kesehatan mata.
Vitamin A dan beta-karoten adalah nutrisi yang penting untuk mencegah gangguan penglihatan, seperti rabun senja dan katarak.
Konsumsi ubi jalar putih secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan mata agar tetap tajam dan jernih, bahkan seiring bertambahnya usia.
7. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Manfaat lain dari ubi jalar putih adalah kemampuannya dalam menurunkan hipertensi (tekanan darah tinggi).
Kandungan kalium dalam ubi jalar putih membantu menyeimbangkan kadar sodium dalam tubuh dan menjaga tekanan darah tetap normal.
Selain itu, kandungan serat dan antioksidan pada ubi jalar putih juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang dapat mencegah berbagai penyakit jantung dan stroke.
8. Mengatasi Stres dan Meningkatkan Kesehatan Mental
Meskipun stres sering dianggap sebagai masalah psikis, kondisi fisik tubuh juga berperan dalam memperburuk atau meredakan stres.
Vitamin B5 atau asam pantotenat yang terdapat dalam ubi jalar putih membantu tubuh mengatasi stres dan kelelahan.
Mengonsumsi ubi jalar putih dapat membantu meningkatkan mood dan memberikan energi positif bagi tubuh.