Bawang putih 4 siung, cincang halus
Bawang bombai 1 buah, iris tipis
Paprika merah dan hijau (opsional), potong dadu
Saus tiram 2 sdm
Kecap manis 1 sdm
Kecap asin 1 sdm
Lada hitam kasar 1 sdt
Garam dan gula secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Masukkan potongan sotong, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada hitam, garam, dan gula.
Masak dengan api sedang hingga sotong matang dan bumbu meresap.
Tambahkan paprika jika suka untuk memberi warna dan rasa manis segar.
Tak hanya lezat, sotong juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein tinggi, vitamin B12, zat besi, selenium, dan omega-3.
Tags : #sotong lada hitam
#resep sotong sederhana
#resep sotong lada hitam
#resep masakan laut
#manfaat sotong
#makanan pedas gurih
#makanan khas laut
#kuliner seafood indonesia
#hidangan sehat seafood
#cara memasak sotong
Kategori :
Terkait
Rabu 27 Aug 2025 - 07:10 WIB
Udang Goreng Gurih Menu Favorit yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Senin 25 Aug 2025 - 07:10 WIB
Sambal Terong Udang Rebon Kuliner Nusantara yang Kaya Rasa dan Bikin Nagih
Minggu 20 Jul 2025 - 07:10 WIB
Pindang Kerang Sajian Gurih Pedas Khas Nusantara yang Menggugah Selera
Senin 07 Jul 2025 - 07:00 WIB
Sotong Lada Hitam: Perpaduan Rasa Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera
Selasa 10 Jun 2025 - 07:00 WIB
Nikmatnya Kepiting Saus Padang: Perpaduan Rasa Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera
Terpopuler
Sabtu 18 Oct 2025 - 14:32 WIB
Harga Emas di Pegadaian Meroket, 18 Oktober 2025: Antam Tembus Rp2,7 Juta per Gram !
Sabtu 18 Oct 2025 - 14:45 WIB
Samsung Luncurkan Galaxy Tab A11: Tablet Rp1 Jutaan dengan Fitur AI dan Tahan Cipratan Air !
Sabtu 18 Oct 2025 - 18:49 WIB
Whoosh di Persimpangan : Cepat di Rel, Berat di Neraca !
Sabtu 18 Oct 2025 - 16:36 WIB
Mengulas Hummer H2 2003: Ketangguhan Mesin V8 dan Status Ikonik yang Tak Lekang Waktu
Sabtu 18 Oct 2025 - 16:29 WIB
Chery iCar V23: SUV Listrik Retro yang Siap Tantang Suzuki Jimny EV di Pasar Indonesia
Sabtu 18 Oct 2025 - 14:53 WIB
Bedah Spesifikasi iPhone Air : Ponsel Tertipis Apple dengan Bodi Titanium dan Chip Bionic A19 Pro !
Terkini
Minggu 19 Oct 2025 - 08:36 WIB
Hasil Liga Premier Inggris: Arsenal Menang Tipis 1-0 Atas Fulham
Minggu 19 Oct 2025 - 08:10 WIB
Manfaat Bunga Lavender, Si Cantik yang Menenangkan dan Kaya Khasiat
Minggu 19 Oct 2025 - 08:05 WIB
Gubernur Herman Deru Pastikan Homestay Atlet PORPROV XV Sumsel di Muba Layak dan Nyaman
Minggu 19 Oct 2025 - 08:05 WIB
Lele Crispy, Olahan Ikan Gurih yang Jadi Favorit Banyak Kalangan
Minggu 19 Oct 2025 - 08:00 WIB
Puding Marmer, Paduan Cantik Warna dan Rasa dalam Setiap Sajian Manis
Minggu 19 Oct 2025 - 07:54 WIB
Dorong Ekonomi Daerah, Herman Deru Nilai PORPROV XV di Muba Jadi Magnet Perekonomian Baru
Minggu 19 Oct 2025 - 07:42 WIB
Hasil Liga Premier Inggris: Manchester City Bekap Everton 2-0 di Etihad Stadium
Minggu 19 Oct 2025 - 07:23 WIB
Hasil Liga Premier Inggris: Chelsea Menang 3-0 Atas Forest
Minggu 19 Oct 2025 - 07:20 WIB
Jajanan SD Telur Telur, Camilan Nostalgia yang Tetap Digemari Semua Kalangan
Minggu 19 Oct 2025 - 07:10 WIB