Mulai dari varian rasa seperti keju, pedas, hingga balado, hingga penggunaan tepung bebas gluten untuk konsumen yang memiliki intoleransi makanan tertentu.
Kemasan juga menjadi perhatian utama.
Dari toples plastik klasik, kini kue bawang hadir dalam pouch kekinian dengan desain modern yang menarik minat generasi muda.
Agar tetap renyah dalam waktu lama, penyimpanan kue bawang harus diperhatikan.
Gunakan wadah tertutup rapat dan jauhkan dari sinar matahari langsung. Pastikan kue benar-benar dingin sebelum disimpan agar tidak cepat melempem.
Kue bawang adalah bukti nyata bahwa camilan tradisional Indonesia tetap mampu bersaing dengan camilan modern.
Dengan cita rasa yang khas, proses pembuatan yang masih kental nuansa tradisional, serta potensi ekonomi yang besar, kue bawang layak mendapatkan tempat istimewa dalam dunia kuliner Nusantara.
Baik sebagai camilan santai, pelengkap sajian lebaran, maupun ide bisnis rumahan, kue bawang akan terus eksis dan dicintai masyarakat.
Bagi Anda yang belum mencoba atau ingin bernostalgia, kini saat yang tepat untuk kembali menikmati gurih dan renyahnya kue bawang.*