KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Gula asam adalah minuman tradisional khas Nusantara yang terbuat dari dua bahan utama, yaitu gula jawa dan asam jawa.
Perpaduan antara rasa manis dan asam ini menciptakan sensasi segar yang unik dan sangat cocok dikonsumsi dalam berbagai kondisi cuaca.
Tak hanya nikmat di lidah, gula asam juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Tulang dan Mata dengan Kacang Buncis
BACA JUGA:Jagung: Sarapan Pagi Nikmat yang Cocok untuk Program Diet
Kandungan Nutrisi Gula Asam
• Zat besi: penting untuk produksi sel darah merah.
• Kalsium: memperkuat tulang dan gigi.
BACA JUGA:Beragam Jenis Gula: Mengenal Sumber Manis yang Tak Sekadar Putih Biasa
BACA JUGA:Gelato, Es Krim Italia yang Semakin Digemari di Indonesia• Vitamin C: meningkatkan daya tahan tubuh dan antioksidan.
• Vitamin A: baik untuk kesehatan mata dan kulit.
• Vitamin B kompleks: termasuk B1, B2 (riboflavin), B3 (niacin), dan B12 yang berperan dalam metabolisme energi.
BACA JUGA:Manisan Kedondong: Camilan Asam Manis Segar yang Kembali Populer
BACA JUGA:Gula Aren: Manis Alami Warisan Nusantara yang Kian Diburu
• Asam folat: penting untuk ibu hamil dan pembentukan sel darah.