Kepala ikan betok dilapisi sisik yang keras dan kaku, sementara insangnya memiliki tutup dengan gigi tajam, yang perlu diperhatikan saat membersihkannya agar tidak melukai tangan.
Ciri-Ciri Ikan Betok
• Warna tubuh: Bagian atas tubuh berwarna coklat kehijauan, sedangkan bagian samping berwarna kuning cerah.
• Pola warna bawah: Bagian bawah ikan betok berwarna gelap dengan pola melintang yang tidak teratur.
• Ukuran: Ikan betok memiliki ukuran yang relatif kecil, dengan panjang maksimal sekitar 25 cm.
• Kepala: Kepala ikan ini ditutupi oleh sisik keras yang membuatnya terasa kaku.
• Insang: Insang dilengkapi dengan tutup yang memiliki gigi tajam, sehingga perlu kehati-hatian saat membersihkannya.
• Perilaku unik: Ikan betok mampu memanjat ke daratan, yang merupakan salah satu keunikan ikan ini di antara ikan air tawar lainnya.
Kandungan Gizi Ikan Betok
• Omega 3: Asam lemak omega-3 sangat penting bagi perkembangan otak dan kecerdasan, terutama bagi anak-anak dan janin dalam kandungan.
Omega-3 juga baik untuk kesehatan jantung dan sistem saraf.
• Protein: Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan organ tubuh lainnya.
• Zat Besi: Zat besi membantu meningkatkan produksi hemoglobin dalam darah, yang berfungsi mengikat oksigen. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia.
• Fosfor: Mineral ini berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta membantu fungsi ginjal dan otot.
• Vitamin dan Mineral Lain: Selain zat-zat di atas, ikan betok juga mengandung vitamin B kompleks yang membantu metabolisme tubuh.
Manfaat Ikan Betok untuk Kesehatan