KESEHATAN,KORANPALPOS.COM – Di balik kesederhanaannya, jantung pisang atau bunga pisang ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang belum banyak diketahui masyarakat.
Bagian tanaman pisang yang sering diolah menjadi sayuran ini kini mulai mendapat perhatian dari para ahli gizi karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan khasiatnya yang luar biasa.
Jantung pisang adalah bagian dari tanaman pisang yang tumbuh di ujung tandan buah.
BACA JUGA:Jangan Khawatir ! Penyakit Peradangan Usus Bisa Disembuhkan
BACA JUGA:Tingkatkan Nafsu Makan dan Obati Maag dengan Bunga Pepaya
Berwarna merah keunguan dan memiliki bentuk kerucut, jantung pisang selama ini lebih dikenal sebagai bahan masakan tradisional di berbagai daerah di Indonesia.
Namun, riset terbaru menunjukkan bahwa jantung pisang layak disebut sebagai superfood lokal karena mengandung banyak senyawa bioaktif, serat tinggi, serta rendah kalori.
Salah satu keunggulan utama dari jantung pisang adalah kandungan seratnya yang tinggi.
BACA JUGA:Sembuhkan Penyakit Kulit dengan Jus Rumput Gandum
BACA JUGA:Benarkah Kencur Bisa Mengobati Masuk Angin? Ini Penjelasannya
Dalam 100 gram jantung pisang, terkandung sekitar 5-6 gram serat pangan yang bermanfaat untuk pencernaan.
Serat ini mampu membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Tak hanya itu, konsumsi jantung pisang secara rutin juga disebut mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
BACA JUGA:Redakan Nyeri Rematik dan Asam Urat dengan Timun
BACA JUGA:Pesona dan Manfaat Bunga Melati: Si Putih yang Harum dan Sarat Makna