Papeda : Jajanan Khas yang Meningkatkan Kelezatan Kuliner Nusantara

Senin 05 May 2025 - 08:00 WIB
Reporter : Yuli
Editor : Dahlia

Selain ikan kuah kunir, lauk lain yang sering menemani papeda adalah ikan bakar.

Ikan bakar yang gurih dan sedikit smoky cocok disandingkan dengan papeda yang kenyal.

Di beberapa daerah, papeda juga disajikan dengan sambal terasi atau sambal dabu-dabu yang pedas, menambah kenikmatan sajian ini.

Papeda memang menjadi makanan khas yang sangat penting dalam kehidupan masyarakat Papua dan Maluku.

Sebagai makanan yang murah meriah namun kaya akan karbohidrat, papeda menjadi makanan pokok yang sering disajikan dalam acara-acara besar maupun sehari-hari.

Bagi masyarakat di kawasan timur Indonesia, makan papeda tidak hanya soal mengisi perut, tetapi juga merupakan bagian dari adat dan tradisi.

Tak hanya itu, papeda juga menjadi simbol kebersamaan dalam acara keluarga atau perayaan adat.

Papeda sering kali disajikan dalam acara pernikahan, pesta adat, maupun upacara lainnya.

Dalam tradisi ini, papeda menjadi simbol persatuan dan kehangatan keluarga, di mana seluruh anggota keluarga berkumpul untuk menikmati hidangan tersebut bersama-sama.

Meskipun papeda berasal dari Maluku dan Papua, saat ini makanan ini semakin populer di berbagai wilayah Indonesia, bahkan di luar negeri.

Di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, dan Makassar, banyak restoran atau rumah makan yang menyediakan papeda sebagai menu andalan.

Bahkan, beberapa wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia juga penasaran untuk mencoba papeda sebagai bagian dari pengalaman kuliner mereka.

Kehadiran papeda di luar kawasan timur Indonesia ini tidak lepas dari upaya pelestarian dan promosi budaya kuliner yang dilakukan oleh pemerintah dan masyarakat.

Melalui acara-acara kuliner, pameran makanan, atau festival budaya, papeda semakin dikenal dan dihargai oleh banyak orang.

Dengan demikian, papeda tidak hanya menjadi makanan khas daerah, tetapi juga menjadi warisan budaya yang patut dilestarikan dan diapresiasi.

Papeda adalah jajanan khas Indonesia yang penuh dengan nilai budaya dan cita rasa yang unik.

Kategori :