Semur Daging Kambing : Kuliner Khas yang Lezat dan Kaya Rempah

Jumat 04 Apr 2025 - 07:20 WIB
Reporter : Yuli
Editor : Dahlia

Bahan-bahan:

500 gram daging kambing, potong sesuai selera

5 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, haluskan

3 butir kemiri, sangrai dan haluskan

1/2 sendok teh lada bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

1 batang kayu manis

3 butir cengkeh

2 lembar daun salam

3 sendok makan kecap manis

500 ml air

Minyak untuk menumis

Garam dan gula secukupnya

Cara Memasak:

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kategori :