Cegah Katarak dengan Sayur Kubis Mentah

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kubis, ada beberapa cara yang dapat dilakukan dalam mengolahnya.

Bisa dengan cara mengonsumsi kubis mentah dalam bentuk salad, jus, atau dimasukkan dalam sandwich.

Jika tidak terbiasa dengan rasa kubis mentah, bisa menambahkan sedikit dressing atau perasan jeruk nipis agar rasanya lebih segar.

Selain itu, kubis juga bisa diolah dengan cara dimasak, seperti dikukus, direbus, atau dibuat sup.

Sup kubis adalah salah satu hidangan yang paling populer, karena selain mudah dibuat, sup ini juga menyimpan banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.*