KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Sayuran merupakan bagian penting dari pola makan sehat karena kaya akan vitamin, mineral dan serat yang bermanfaat bagi tubuh.
Banyak sayuran yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket dengan harga yang terjangkau.
Berikut adalah beberapa sayuran yang mudah didapat dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa :
1. Bayam
BACA JUGA:Manfaat Buah Pinang : Dari Tradisi hingga Khasiat Kesehatan
BACA JUGA:Mata Kering? Ini Alasan Dokter Sarankan Kompres Hangat, Bukan Dingin
Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang kaya akan zat besi, vitamin A, vitamin C dan antioksidan.
Sayuran ini membantu meningkatkan kesehatan mata, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah anemia.
Bayam juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan seperti tumisan, sup atau jus sehat.
2. Wortel
BACA JUGA:Kasus tak Terdiagnosa dan Kemampuan Nakes Tantangan Atasi Hipertensi
BACA JUGA:BPOM Ungkap Dua Modus Baru Kosmetik Ilegal : Konsumen Wajib Waspada !
Wortel dikenal sebagai sumber beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata.
Sayuran ini juga mengandung vitamin K dan serat yang membantu pencernaan.
Wortel bisa dikonsumsi dalam bentuk mentah sebagai camilan sehat dimasak sebagai pelengkap masakan atau dijadikan jus segar.
3. Kangkung
BACA JUGA:Obati Penyakit Cacing Gelang dengan Buah Kecapi
BACA JUGA:Tingkatkan Kecerdasan Otak Anak dengan Konsumsi Ikan Pari