Gurih dan Renyahnya Pangsit Bawang: Camilan Klasik yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Kamis , 13 Nov 2025 - 07:00

Pangsit bawang, camilan klasik yang tak pernah lekang oleh waktu.-foto:Istimewa-

KULINER,KORANPALPOS.COM – Pangsit bawang merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih, renyah, dan menggugah selera.

Camilan ini sering dijumpai di berbagai daerah, baik dijual di pasar tradisional, toko oleh-oleh, hingga warung jajanan modern.

Meskipun tampak sederhana, pangsit bawang memiliki daya tarik tersendiri karena kelezatannya yang khas dan teksturnya yang garing.

Pangsit bawang dibuat dari bahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan telur, garam, dan bawang putih yang dihaluskan.

Adonan ini kemudian digiling tipis, dipotong kecil-kecil, dan digoreng hingga kering serta berwarna keemasan.

Aroma bawang yang harum menjadi ciri khas utama camilan ini, membuat siapa pun sulit menolak kelezatannya.

Pangsit sendiri awalnya dikenal sebagai makanan khas Tionghoa yang kemudian beradaptasi dengan cita rasa lokal Indonesia.

Dalam perkembangannya, masyarakat Indonesia menambahkan bawang putih ke dalam adonan untuk menciptakan rasa gurih yang lebih kuat.

Sejak saat itu, pangsit bawang menjadi versi lokal yang populer di berbagai daerah.

gurih dan renyahnya pangsit bawang: camilan klasik yang tak pernah lekang oleh waktu                            kuliner,koranpalpos.com – pangsit bawang merupakan salah satu camilan khas indonesia yang memiliki cita rasa gurih, renyah, dan menggugah selera.
camilan ini sering dijumpai di berbagai daerah, baik dijual di pasar tradisional, toko oleh-oleh, hingga warung jajanan modern.
meskipun tampak sederhana, pangsit bawang memiliki daya tarik tersendiri karena kelezatannya yang khas dan teksturnya yang garing.
baca juga:tumis daun genjer, masakan tradisional kaya gizi yang tetap populer di meja makan nusantara
baca juga:bakso kuah merah, sensasi pedas gurih yang viral dan bikin ketagihan
pangsit bawang dibuat dari bahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan telur, garam, dan bawang putih yang dihaluskan.
adonan ini kemudian digiling tipis, dipotong kecil-kecil, dan digoreng hingga kering serta berwarna keemasan.
aroma bawang yang harum menjadi ciri khas utama camilan ini, membuat siapa pun sulit menolak kelezatannya.
baca juga:pempek dos pistel kates, juara dari palembang
baca juga:kue kacang, sajian klasik yang tak pernah lekang oleh waktu
pangsit sendiri awalnya dikenal sebagai makanan khas tionghoa yang kemudian beradaptasi dengan cita rasa lokal indonesia.
dalam perkembangannya, masyarakat indonesia menambahkan bawang putih ke dalam adonan untuk menciptakan rasa gurih yang lebih kuat.
sejak saat itu, pangsit bawang menjadi versi lokal yang populer di berbagai daerah.
baca juga:sambal kacang, pelengkap sajian nusantara yang kaya rasa dan gizi
baca juga:gado-gado: hidangan nusantara yang sehat, lezat, dan kaya gizi
kini, pangsit bawang tak hanya menjadi pelengkap sajian mi ayam atau bakso, tetapi juga menjadi camilan favorit keluarga.
banyak orang menikmatinya saat bersantai, menonton televisi, atau dijadikan kudapan di waktu luang.
di beberapa daerah, pangsit bawang bahkan menjadi oleh-oleh khas yang banyak dicari wisatawan.
salah satu keunggulan pangsit bawang adalah proses pembuatannya yang tergolong mudah.
bahan-bahannya sederhana dan mudah ditemukan di pasar.
setelah adonan terbentuk, potongan pangsit harus digoreng dengan minyak panas hingga kering dan garing.
kunci dari hasil yang renyah adalah memastikan suhu minyak tidak terlalu panas agar pangsit matang merata tanpa gosong.
selain rasa original yang gurih, kini banyak inovasi rasa seperti pangsit bawang pedas, pangsit rasa keju, hingga pangsit rumput laut.
inovasi ini membuat camilan tradisional tersebut tetap relevan di tengah tren kuliner modern yang semakin beragam.
meski dikenal sebagai camilan, pangsit bawang juga mengandung beberapa nutrisi dari bahan dasarnya.
tepung terigu mengandung karbohidrat yang menjadi sumber energi, sedangkan telur memberikan tambahan protein.
bawang putih yang menjadi bahan utama memberikan manfaat kesehatan seperti meningkatkan daya tahan tubuh, membantu mengontrol kolesterol, dan memiliki sifat antibakteri alami.
namun, karena proses pengolahannya melalui penggorengan, disarankan untuk tidak mengonsumsi pangsit bawang secara berlebihan.
mengonsumsi dalam jumlah wajar dapat menjadi pilihan camilan yang lezat sekaligus mengenyangkan.
di balik kelezatannya, pangsit bawang juga memiliki potensi besar sebagai peluang usaha rumahan.
banyak pelaku umkm di berbagai daerah memproduksi pangsit bawang dalam skala kecil hingga besar.
dengan kemasan menarik dan strategi pemasaran yang tepat, produk ini bisa dipasarkan secara online maupun offline.
modal yang dibutuhkan untuk memulai usaha pangsit bawang pun tergolong kecil.
bahan-bahan mudah didapat dan proses produksinya tidak memerlukan peralatan khusus. kelebihan lainnya, pangsit bawang memiliki daya simpan cukup lama jika dikemas dengan benar menggunakan wadah kedap udara.
melihat tren pasar yang terus meningkat terhadap camilan tradisional, tidak heran jika usaha pangsit bawang mampu memberikan keuntungan yang menjanjikan.
produk ini juga disukai berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
agar mampu bersaing di pasaran, banyak produsen pangsit bawang yang mulai berinovasi dengan menambahkan varian rasa dan kemasan menarik. desain kemasan yang modern dan higienis tidak hanya membuat produk terlihat lebih profesional, tetapi juga menjaga kualitas pangsit agar tetap renyah lebih lama.
beberapa produsen bahkan memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan produk mereka.
strategi digital marketing ini terbukti efektif dalam menjangkau konsumen lebih luas, terutama generasi muda yang gemar mencoba camilan baru.
pangsit bawang bukan hanya sekadar camilan renyah yang menggugah selera, tetapi juga bagian dari warisan kuliner nusantara yang perlu dijaga keberadaannya.
di tengah gempuran makanan modern, cita rasa pangsit bawang tetap bertahan dan bahkan semakin populer karena rasanya yang autentik dan mudah diterima semua kalangan.
bagi penikmat kuliner tradisional, menikmati pangsit bawang dengan secangkir teh hangat di sore hari menjadi momen sederhana yang penuh kenikmatan.
sementara bagi pelaku usaha, pangsit bawang bisa menjadi peluang bisnis menjanjikan yang terus diminati masyarakat indonesia.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 7 Januari 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan