Bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh ragi instan
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
150 ml susu cair hangat
2 sendok makan minyak zaitun
Topping sesuai selera: saus tomat, keju mozarella, sosis, paprika, dll.
Cara Membuat:
Campurkan tepung, ragi, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Tambahkan susu hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
Masukkan garam dan minyak zaitun, lalu uleni kembali. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Pipihkan adonan sesuai ukuran yang diinginkan. Oleskan saus tomat, tambahkan topping, dan taburkan keju.
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 15-20 menit hingga matang.
Roti pizza siap disajikan.
Dengan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap makanan praktis yang tetap berkualitas, roti pizza memiliki peluang besar untuk terus berkembang.
Inovasi rasa dan penyajian akan menjadi kunci untuk menarik perhatian pasar yang lebih luas.