3. Lalapan Timun
BACA JUGA:Resep Seblak Enak dengan Kuah Pedas
BACA JUGA:Keunikan Masakan dari Pare: Nikmatnya Pahit yang Menggoda
Timun adalah salah satu lalapan yang hampir selalu ada dalam hidangan tradisional Indonesia.
Timun memiliki rasa yang segar dan kandungan air yang tinggi, sehingga cocok dikonsumsi untuk menghidrasi tubuh.
Selain itu, timun mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah penuaan dini.
4. Lalapan Selada
Selada sering digunakan dalam hidangan modern maupun tradisional.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang netral membuat selada cocok untuk dikombinasikan dengan berbagai jenis sambal.
Selada kaya akan vitamin A dan folat yang baik untuk kesehatan mata dan pertumbuhan sel tubuh.
5. Lalapan Terong Ungu
Terong ungu biasanya disajikan mentah atau setengah matang sebagai lalapan.
Rasanya yang khas berpadu sempurna dengan sambal terasi.
Terong ungu mengandung senyawa antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan alami untuk melawan radikal bebas.
6. Lalapan Daun Pepaya
Meski memiliki rasa pahit, daun pepaya menjadi salah satu lalapan yang digemari karena dipercaya memiliki manfaat kesehatan yang tinggi.