Selain itu, bakso sumsum juga sering kali disajikan dengan berbagai macam pelengkap, seperti mie kunir, lontong, dan potongan daging sapi yang semakin memperkaya rasa hidangan ini.
BACA JUGA:Jengkol Balado : Kuliner Pedas yang Menggugah Selera dan Kaya Manfaat
BACA JUGA:Asinan Rambutan: Sensasi Segar dengan Perpaduan Rasa Manis, Asam dan Pedas
Kuah yang kaya rasa memberikan kesan mendalam pada siapa saja yang mencicipinya.
Dengan tambahan sambal yang terbuat dari cabai merah, bakso sumsum semakin nikmat dan memanjakan lidah.
Pembuatan bakso sumsum memerlukan ketelitian dan kesabaran, karena untuk mendapatkan kuah yang lezat dan sumsum yang empuk, proses memasaknya membutuhkan waktu yang cukup lama.
Sumsum tulang dimasak dengan api kecil selama beberapa jam hingga benar-benar matang sempurna.
Sementara itu, kuah bakso dimasak dengan menggunakan rempah-rempah alami, yang memberikan rasa autentik pada hidangan ini.
Setelah semua bahan siap, bakso sumsum disajikan dengan mie, lontong, atau nasi, sesuai dengan selera masing-masing.
Dimasukkan ke dalam mangkuk, bakso sumsum disiram dengan kuah panas yang mengalirkan aroma gurihnya.
Para penggemar kuliner akan langsung merasakan kelezatan dari setiap suapan.
Dalam beberapa tahun terakhir, bakso sumsum semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Tidak hanya terkenal di kota asalnya, Padang, tetapi bakso sumsum juga sudah ditemukan di berbagai kota besar lainnya, seperti Jakarta, Surabaya, dan Yogyakarta.
Hal ini tidak terlepas dari semakin banyaknya kedai dan restoran yang menyajikan bakso sumsum dengan inovasi-inovasi baru.
Keberadaan bakso sumsum juga mencerminkan perkembangan kuliner Indonesia yang semakin variatif.
Meskipun tetap mempertahankan resep tradisional, para pengusaha kuliner bakso sumsum sering kali mengkombinasikan hidangan ini dengan sentuhan modern, seperti penyajian dalam porsi besar atau penambahan topping yang kreatif, agar semakin menarik bagi konsumen muda.