Serat berperan dalam meningkatkan gerakan peristaltik usus, yang membantu melancarkan proses pencernaan.
Selain itu, serat juga membantu menstabilkan kadar gula darah, mengontrol kolesterol, dan memperbaiki metabolisme tubuh secara keseluruhan.
Jika sering mengalami masalah pencernaan seperti sembelit atau perut kembung, mengonsumsi talas rebus secara rutin dapat membantu mengatasi masalah tersebut dan menjaga sistem pencernaan tetap sehat.
Selain serat, talas rebus juga mengandung air yang cukup tinggi, yang juga membantu melunakkan feses dan mencegah dehidrasi.
Kombinasi serat dan kandungan air dalam talas rebus menjadikannya pilihan makanan yang baik untuk meningkatkan fungsi pencernaan.
5. Menstabilkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi atau hipertensi merupakan masalah kesehatan yang banyak dialami oleh orang dewasa, yang bisa berujung pada komplikasi serius seperti stroke, serangan jantung, atau gagal ginjal.
Salah satu cara untuk menjaga tekanan darah tetap stabil adalah dengan mengonsumsi makanan yang rendah natrium dan tinggi kalium.
Talas rebus mengandung sodium yang sangat rendah, hanya sekitar 20 mg dalam satu cangkir talas rebus (132 gram), yang merupakan sekitar 1% dari batas konsumsi harian yang disarankan.
Kandungan kalium dalam talas rebus juga cukup tinggi.
Kalium berperan dalam membantu tubuh mengatur keseimbangan cairan, serta mengurangi efek dari natrium yang dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Oleh karena itu, mengonsumsi talas rebus dapat membantu menstabilkan tekanan darah dan mencegah hipertensi.
Selain itu, talas rebus juga memiliki efek antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam pembuluh darah, yang juga berkontribusi pada tekanan darah yang sehat.
Dengan konsumsi talas rebus secara rutin, dapat menjaga tubuh tetap sehat dan mengurangi risiko masalah kesehatan yang berkaitan dengan tekanan darah tinggi.
6. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Sistem imun tubuh yang kuat sangat penting untuk melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.