KESEHATAN - Telur Puyuh merupakan telur berukuran kecil yang dihasilkan oleh burung puyuh.
Telur berukuran kecil dengan kulit atau cangkang berwarna putih dan bermotif bak batu akik ini, disukai oleh semua kalangan dan usia.
Mulai dari bayi di bawah tiga tahun atau batita hingga orang yang sudah lanjut usia atau lansia, semua suka telur puyuh.
Selain tidak amis, telur puyuh juga enak dikonsumsi meski hanya direbus.
BACA JUGA:Menawar Racun Ular, Gunakan Kunyit, Ini Caranya !
Biasanya telur puyuh dijadikan campuran kuliner ataupun jajanan pasar.
Itu karena telur puyuh dikenal kaya zat gizi dan tidak menyebabkan alergi seperti telur ayam atau telur bebek.
Selain itu vitamin telur putih disebut-sebut lebih tinggi dari telur ayam dan telur bebek.
Telur puyuh juga kaya akan protein dan kalsium, magnesium, potassium dan senyawa lainnya yang dibutuhkan tubuh.
BACA JUGA:Kentang vs Ubi Jalar, Mana Yang Lebih Oke Untuk Kesehatan
Telur puyuh juga dianggap memiliki peranan penting dalam membantu tumbuh kembang anak.
Seperti yang telah dilansir oleh cookpad.com berikut manfaat telur puyuh dalam membantu tumbuh kembang anak :
1. Mengurangi potensi penyakit berbahaya