Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan memiliki kekentalan yang pas.
Menggoreng:
Celupkan daging buah cempedak ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan tertutup rata.
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Penyajian:
Sajikan cempedak goreng selagi hangat untuk mendapatkan tekstur renyah dan aroma yang maksimal.
Selain rasanya yang lezat, cempedak juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Buah ini kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan, yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Proses penggorengan memang dapat mengurangi sebagian kandungan nutrisinya, namun tetap menyisakan manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi secara wajar.
Dengan semakin populernya media sosial, cempedak goreng kini menjadi salah satu camilan yang banyak diulas oleh food blogger dan influencer kuliner.
Foto dan video cempedak goreng yang menggugah selera sering kali menarik perhatian, membuat banyak orang penasaran untuk mencobanya.
Beberapa inovasi juga mulai muncul, seperti cempedak goreng dengan tambahan rasa keju, cokelat, atau bahkan topping modern lainnya.
Hal ini menunjukkan bahwa kuliner tradisional bisa terus beradaptasi dengan selera zaman tanpa kehilangan keasliannya.
Cempedak goreng bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga menjadi sumber penghasilan bagi banyak pedagang kecil.
Di beberapa daerah, usaha cempedak goreng menjadi bisnis yang cukup menjanjikan, terutama saat musim panen.
Harganya yang terjangkau membuatnya dapat dinikmati oleh berbagai kalangan masyarakat.