Di sisi lain pengaruh puff pastry yang digunakan dalam zuppa soup yang dikenal di Indonesia kemungkinan berasal dari hidangan Perancis yang disebut "Potage en Croûte".
Hidangan ini terdiri dari sup yang juga disajikan dengan adonan pastry yang dipanggang hingga renyah.
Penyajian dengan puff pastry di Indonesia memberikan elemen kejutan dan daya tarik visual yang memikat.
Mangkuk sup yang panas dengan lapisan pastry emas yang mengembang menciptakan pengalaman kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mata.
BACA JUGA:Telur Pindang: Kelezatan Tradisional dengan Cita Rasa yang Unik
BACA JUGA:Bika Ambon : Kelezatan Tradisional yang Terus Bertahan di Tengah Modernisasi Kuliner
Hal inilah yang membuat zuppa soup begitu digemari di berbagai acara formal karena keunikannya dalam penyajian sekaligus rasanya yang lezat.
Membuat zuppa soup memerlukan beberapa langkah sederhana tetapi penting untuk menghasilkan hidangan yang sempurna.
Berikut adalah gambaran singkat tentang proses pembuatannya :
1. Membuat Sup Krim
BACA JUGA:Cemilan Akar Kelapa : Keunikan dan Manfaatnya di Dunia Kuliner
BACA JUGA:Dimsum : Kelezatan yang Mendunia dari Tradisi Tiongkok
Langkah pertama adalah membuat sup krim yang menjadi inti dari zuppa soup.
Sup ini biasanya terdiri dari kaldu ayam atau sayuran, krim kental dan bahan-bahan seperti ayam cincang, jamur atau sayuran.
Sup dimasak hingga mencapai kekentalan yang diinginkan dan bumbu-bumbu meresap sempurna.
2. Menyiapkan Puff Pastry
BACA JUGA:Es Bangko: Kesegaran Tradisional yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Nagasari Pisang : Kue Tradisional Indonesia yang Kaya Rasa dan Nilai Budaya