Dalam hal ini, air tajin bisa menjadi alternatif alami yang efektif.
Cara mengolah air tajin
1. Persiapan beras: Pilih beras yang akan digunakan. Bisa menggunakan beras biasa atau beras merah.
Cuci beras hingga bersih untuk menghilangkan kotoran.
2. Rebus beras: Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci dengan air yang cukup.
Jumlah air tergantung pada seberapa banyak air tajin yang ingin dihasilkan. Rebus beras hingga matang.
3. Saring air tajin: Setelah beras matang, angkat panci dari kompor dan saring airnya. Air yang diperoleh adalah air tajin.
4. Konsumsi: Bisa langsung mengonsumsinya atau menambahkan gula jawa untuk memberikan rasa manis. Air tajin bisa diminum hangat atau dingin sesuai selera.*
Kategori :