Cabe rawit merah: 10-15 buah (sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan).
BACA JUGA:Eksplorasi Jenis-Jenis Kerang: Keunikan dan Kelezatan dalam Setiap Sajian
BACA JUGA:Soto Makassar : Menyelami Keunikan dan Kelezatan Hidangan Khas Sulawesi Selatan
Cabe merah besar: 3 buah (tambahkan agar warna sambal lebih cerah dan cantik).
Bawang merah: 5 siung.
Bawang putih: 3 siung.
Tomat merah: 1 buah (potong kecil-kecil).
Terasi: 1 sendok teh (bakar terlebih dahulu agar aroma terasinya lebih harum).
Garam: 1 sendok teh.
Gula merah: 1 sendok teh.
Minyak goreng: 2 sendok makan.
Cara Membuat Sambal Pete Ala Rumahan
Setelah bahan-bahan sudah siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat sambal pete yang lezat:
Pertama-tama, ulek atau haluskan cabai rawit merah, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
Anda bisa menggunakan cobek untuk hasil yang lebih tradisional dan rasa yang lebih khas.
Jika ingin lebih praktis, Anda bisa menggunakan blender.