KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Susu kedelai yang terbuat dari ekstrak kedelai semakin populer sebagai alternatif susu hewani di seluruh dunia.
Tidak hanya menjadi pilihan bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa atau mengikuti diet vegan, susu kedelai juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang signifikan.
Berikut berbagai keuntungan kesehatan dari susu kedelai dan mengapa Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambahkannya ke dalam diet Anda :
1. Alternatif yang Baik untuk Susu Sapi
BACA JUGA:Manfaat Telur Setengah Matang: Kesehatan dan Gizi dalam Setiap Gigitan
BACA JUGA:Waspada ! Banyak Pasien Atrial Fibrilasi di Usia Produktif
Susu kedelai adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang alergi terhadap susu sapi atau tidak toleran terhadap laktosa.
Berbeda dengan susu sapi, susu kedelai bebas laktosa dan tidak mengandung protein susu sehingga cocok untuk individu dengan intoleransi laktosa atau alergi susu sapi.
Ini juga menjadi pilihan yang baik bagi vegan atau mereka yang ingin mengurangi konsumsi produk hewani.
2. Kesehatan Jantung
BACA JUGA:Labu Parang, Rahasia Alami untuk Mengatasi Penyakit Maag dan Masalah Pencernaan
BACA JUGA:Manfaat Biji Pepaya Kulit Alpukat Dapat Mengatasi Garis Hitam, Kerutan, Serta Jerawat
Susu kedelai kaya akan isoflavon, senyawa tanaman yang telah terbukti memiliki efek positif pada kesehatan jantung.
Isoflavon dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) dalam darah.
Penurunan kolesterol LDL berhubungan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Selain itu, susu kedelai mengandung asam lemak tak jenuh yang mendukung kesehatan jantung.
BACA JUGA:Biji Pepaya Ternyata Dapat Mengatasi Uban, Infeksi Parasit dan Menyehatkan Hati
BACA JUGA:Asam Jawa: Bahan Dapur Multifungsi yang Kaya Manfaat
3. Mendukung Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium dalam susu kedelai terutama jika diperkaya dapat membantu mendukung kesehatan tulang.
Kalsium adalah mineral penting yang diperlukan untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.