Intinya menunggu sostel sampai benar-benar padat.
Jika sostel sudah padat, kalian bisa membuka plastiknya dengan gunting.
Lalu, tusuk sostel dengan tusukan sate yang panjang.
BACA JUGA:Dadar Kimbap Boncabe Nori Inovasi Rasa dalam Kuliner Indonesia
BACA JUGA:Rujak Petis: Menggoyang Lidah dengan Sensasi Pedas dan Manis
Kalau sudah diberikan tusuk sate, maka sostel siap untuk digoreng.
Sebelum digoreng, siapkan dahulu bahan untuk celupannya.
Bahannya yaitu, pecahkan 1 butir telur ayam ke dalam piring.
Kemudian, campurkan 1/4 sendok kaldu ayam bubuk dan 2 sendok tepung tapioka, aduk sampai merata.
BACA JUGA:Kuliner Legendaris Combro Camilan Tradisional yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Ayam Crispy Saus Madu: Sensasi Baru yang Menggoyang Lidah
Jika sudah tercampur rata, masukan 50ml air dan aduk lagi hingga tercampur rata.
Setelah itu, kalian sudah bisa menggoreng sostel, tentu digoreng dengan bahan celupan tersebut.
Gunakanlah api yang cenderung sedang, kalau sostelnya telah berwarna kuning keemasan berarti sudah masak.
Pada tahap ini sostel sudah bisa kalian nikmati.
BACA JUGA:Telur Dadar Kornet Menu Sarapan yang Nikmat dan Bergizi