10. Membantu Mengontrol Gula Darah
Manfaat buncis berikutnya adalah dapat membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
Penderita diabetes perlu menjaga kadar gula darah pada tingkat normal, baik melalui diet maupun obat-obatan.
Untuk itu, menambahkan sayuran rendah glikemik seperti buncis ke dalam diet harian kemungkinan dapat membantu meregulasi gula darah agar tetap normal.
11. Meningkatkan Kesuburan Wanita.
Buncis dipercaya dapat meningkatkan kesuburan wanita.
Selain itu kandungan Folat Jalan buncis juga bermanfaat bagi ibu hamil.
Sebab kandungan Folat dalam buncis yang cukup dapat melindungi janin dari risiko cacat lahir.
12. Mencegah Kanker
Dibalik rasanya yang menggugah selera, steak maupun daging yang dipanggang dalam suhu tinggi berpotensi menghasilkan heterosiklik amina yang memiliki sifat karsinogenik (pemicu pertumbuhan sel kanker).
Salah satu cara untuk meminimalisir efek tersebut adalah dengan menyantap sayuran yang mengandung klorofil tinggi seperti buncis.
Klorofil memiliki kemampuan menghalangi efek karsinogenik yang ditimbulkan dari proses memasak tadi.
Sehingga memasangkan daging panggang dengan buncis dan sayuran hijau lainnya bisa menjadi pilihan yang tepat.
Ini juga menjadi manfaat buncis yang tidak kalah menakjubkan, karena dapat mengurangi risiko kanker.
13. Sember Protein nabati
Tubuh kita memerlukan protein untuk menjaga kesehatan tulang, rambut, otot, dan juga organ.