KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Di balik bentuknya yang kecil, manfaat kacang kedelai untuk kesehatan tubuh rupanya begitu besar.
Hal ini dikarenakan kacang kedelai mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
Tak hanya menyehatkan, kacang kedelai juga mudah diperoleh dan bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat.
Kacang kedelai dapat ditemukan dalam berbagai bentuk olahan, seperti tahu, tempe, tepung kedelai, atau bahkan minyak kedelai.
BACA JUGA:Kacang Merah Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh
BACA JUGA:Kacang Hijau Dapat Menyehatkan Janin dan Mengurangi Risiko Komplikasi Persalinan
Bahan-bahan dari olahan kacang kedelai ini tentunya dapat memberikan manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya adalah menurunkan kadar kolesterol.
Kandungan nutrisi kacang kedelai
Dalam seporsi atau sekitar 100 gram kacang kedelai, terdapat sekitar 150–170 kalori dan beragam nutrisi berikut:
• 10 gram protein
BACA JUGA:Penyebab Batuk Berkepanjangan: Kenali Faktor-Faktor Utamanya
BACA JUGA:Buah Kedondong Dapat Mencegah Penuaan Dini Serta Meningkatkan Fungsi Penglihatan
• 13–14 gram karbohidrat
• 5 gram lemak
• 3,5–5 gram serat