Tambahkan kecap manis, saus tiram dan saus sambal sesuai selera.
Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan mie berwarna kecoklatan.
5. Penyajian
Mie tek-tek biasanya disajikan langsung dari wajan ke piring atau mangkuk.
Hidangan ini sering disertai dengan irisan mentimun, kerupuk dan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.
BACA JUGA:Getuk Singkong Jadul: Cemilan Empuk dan Legit yang Cocok untuk Semua Usia !
BACA JUGA:Martabak Telur : Kuliner Khas Indonesia yang Menggugah Selera
Salah satu alasan mengapa mie tek-tek begitu digemari adalah cita rasanya yang khas dan memikat.
Perpaduan antara bumbu yang harum, mie yang kenyal serta tambahan sayuran dan protein menciptakan harmoni rasa yang sulit untuk dilupakan.
Kecap manis memberikan sentuhan manis yang seimbang dengan gurihnya bumbu dan saus tiram.
Bagi pecinta pedas, tambahan saus sambal atau irisan cabai rawit memberikan sensasi pedas yang menyegarkan.
BACA JUGA:Ikan Asin: Makanan Tradisional yang Kaya akan Gizi
BACA JUGA:Kue Pancong : Makanan Tradisional Khas Betawi yang Kaya Rasa dan Sejarah
Mie tek-tek memiliki variasi yang beragam tergantung pada kreativitas penjual dan preferensi pelanggan.
Beberapa variasi populer antara lain :
1. Mie Tek-Tek Goreng
Mie tek-tek yang digoreng dengan bumbu yang sama namun tanpa kuah.
Varian ini memiliki tekstur yang lebih kering dan biasanya lebih gurih.
BACA JUGA:Bolu Pandan Santan : Kue Tradisional Beraroma Segar dari Indonesia
BACA JUGA:Model Isi Telur : Kuliner Khas Sumatera Selatan yang Menggugah Selera
2. Mie Tek-Tek Kuah