BACA JUGA:Bumbu Dapur: Rahasia Kesuksesan Masakan yang Lezat
BACA JUGA:Mochi: Lezatnya Hidangan Tradisional Jepang yang Memikat Lidah
3. Sayuran
Sayuran seperti kol, sawi dan daun bawang sering ditambahkan untuk memberikan rasa segar dan nutrisi tambahan.
4. Protein
Telur, ayam, bakso atau sosis sering menjadi pilihan untuk menambah kandungan protein dalam hidangan ini.
5. Kecap dan Saus
Kecap manis dan saus tiram adalah bahan penting yang memberikan cita rasa manis dan gurih pada mie tek-tek.
Selain itu, beberapa penjual juga menambahkan saus sambal untuk memberikan rasa pedas.
BACA JUGA:Mochi: Lezatnya Hidangan Tradisional Jepang yang Memikat Lidah
BACA JUGA:Nasi Goreng Ayam Semur : Kombinasi Lezat dari Kelezatan Nusantara
Proses memasak mie tek-tek relatif sederhana namun memerlukan keahlian khusus agar menghasilkan rasa yang sempurna.
Berikut adalah langkah-langkah umum dalam memasak mie tek-tek :
1. Menumis Bumbu
Bawang putih, bawang merah, cabai dan kemiri yang telah dihaluskan ditumis hingga harum.
2. Menambahkan Sayuran dan Protein
Sayuran seperti kol dan sawi ditambahkan ke dalam tumisan bumbu.
Setelah sayuran mulai layu tambahkan bahan protein seperti telur, ayam, bakso atau sosis.
BACA JUGA:Bakpao, Si Kuliner Asal Tiongkok yang Kini Populer di Seluruh Dunia
BACA JUGA:Thai Tea : Minuman Eksotis yang Mencuri Perhatian Dunia
3. Memasak Mie
Mie kuning atau mie instan yang telah direbus sebelumnya dicampurkan ke dalam wajan.
Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu dan bahan lainnya.
4. Menambahkan Kecap dan Saus