- Masak dengan Bumbu yang Kuat : Memasak jengkol dengan bumbu yang kuat seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai dapat menyamarkan bau khas jengkol.
Meski jengkol sering dihindari karena baunya yang menyengat, manfaat kesehatannya tidak bisa diabaikan.
Dengan cara pengolahan yang tepat, bau jengkol dapat dikurangi sehingga lebih nyaman untuk dikonsumsi.
Jengkol merupakan sumber protein, serat, vitamin, dan mineral yang baik serta memiliki berbagai khasiat lain yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba mengonsumsi jengkol dengan cara yang tepat demi mendapatkan manfaat kesehatannya. ***
Kategori :