Eksplorasi Dessert Ajaib dari Seluruh Penjuru Nusantara

Rabu 10 Jul 2024 - 10:38 WIB
Reporter : Icha
Editor : Dahlia

Hidangan ini cocok dinikmati sebagai camilan ringan di pagi atau sore hari dan sering menjadi favorit di antara pengunjung lokal maupun wisatawan yang mengunjungi daerah ini.

BACA JUGA:Kecap Asin dan Kecap Manis: Memahami Perbedaan, Kegunaan dan Rahasia Rasa

BACA JUGA:Es Batu: Jenis, Manfaat dan Penggunaan Sehari-hari yang Tak Terduga

7. Martabak Manis (Betawi)

Martabak Manis adalah dessert khas Betawi yang terkenal dengan rasa manis dan tekstur yang lembut.

Martabak Manis terbuat dari adonan tepung terigu, telur, ragi, gula dan susu, kemudian dipanggang hingga matang.

Martabak Manis sering kali diisi dengan berbagai pilihan topping seperti keju, cokelat, kacang atau meses memberikan variasi rasa yang kaya.

Di Jakarta dan sekitarnya, Martabak Manis sering disajikan di kaki lima atau di toko-toko kue tradisional.

Hidangan ini sering dinikmati sebagai camilan sore atau makanan penutup setelah makan malam dan sering kali menjadi pilihan yang populer di kalangan penduduk setempat dan pengunjung kota.

BACA JUGA:Bakwan Sayur : Camilan Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Arus Modernitas

BACA JUGA:Tumis Sayur Genjer : Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera dan Menyehatkan

8. Es Pisang Ijo (Makassar)

Es Pisang Ijo adalah dessert tradisional dari Makassar, Sulawesi Selatan, yang terkenal dengan kombinasi manisnya pisang yang dibalut dalam lapisan adonan berwarna hijau dari tepung beras dan air daun pandan.

Pisang ini kemudian dikukus hingga matang dan disajikan dengan tambahan sirup gula merah dan santan.

Anda bisa menemukan Es Pisang Ijo di berbagai penjual kue tradisional di Makassar, terutama di pasar-pasar tradisional atau di kafe-kafe yang menghidangkan hidangan khas daerah.

Es Pisang Ijo adalah pilihan yang sempurna untuk menutup santap makan siang atau sebagai camilan di sore hari di tengah cuaca tropis yang hangat.

BACA JUGA:Laksan : Kuliner Tradisional Palembang yang Lezat dan Kaya Sejarah

BACA JUGA:Kue Lumpang : Camilan Manis Khas Palembang yang Menggoda Selera

9. Es Kacang Merah (Medan)

Es Kacang Merah adalah dessert khas dari Medan yang terdiri dari campuran kacang merah yang telah direbus, disajikan dengan es serut, santan, gula merah dan tambahan agar-agar atau cincau.

Es Kacang Merah memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut serta aroma santan yang khas.

Di Medan, Anda bisa menemukan Es Kacang Merah di berbagai warung makan tradisional atau di kafe-kafe yang menghidangkan hidangan khas Sumatera Utara.

Hidangan ini cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai penutup setelah makan malam bersama keluarga atau teman-teman.

BACA JUGA:Sambal Tempoyak : Rasa Unik Fermentasi Durian yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Roti Goreng Krispi, Renyah di Luar, Lembut di Dalam: Resep Lezat yang Menggugah Selera

10. Kue Mangkok (Tegal)

Kue Mangkok adalah kue tradisional dari Tegal yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula dan santan, kemudian dipanggang hingga matang dalam cetakan mangkok kecil yang khas.

Kategori :