KULINER,KORANPALPOS.COM - Nasi Bakar adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang memiliki cita rasa unik dan menggugah selera.
Sajian ini semakin populer di berbagai daerah di Indonesia karena kelezatan dan aroma khasnya yang berasal dari proses pembakaran.
Mari kita telusuri lebih dalam tentang asal-usul, cara pembuatan, variasi, dan daya tarik dari Nasi Bakar yang membuatnya begitu istimewa.
Nasi Bakar dikenal sebagai masakan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Jawa.
BACA JUGA:Bakcang : Lezatnya Tradisi dalam Setiap Gigitan
BACA JUGA:Dessert Macaroni: Inovasi Unik yang Memukau Lidah dan Mata
Awalnya, Nasi Bakar adalah makanan sederhana yang sering dibuat oleh masyarakat pedesaan.
Nasi yang telah dimasak kemudian dicampur dengan bumbu dan lauk-pauk, dibungkus dengan daun pisang, dan dipanggang di atas bara api.
Proses ini memberikan aroma khas yang harum dan rasa yang gurih pada nasi.
Pembuatan Nasi Bakar tidak terlalu sulit, namun membutuhkan kesabaran dan perhatian terhadap detail.
BACA JUGA:Malang, Surga Kuliner Jawa Timur yang Menggoyang Lidah
BACA JUGA:Wisata Kuliner Unik di Banten: Menggali Kelezatan Tradisional hingga Modern
Berikut adalah langkah-langkah dasar dalam membuat Nasi Bakar:
Menyiapkan Nasi: Nasi yang digunakan bisa berupa nasi putih biasa atau nasi yang telah dibumbui. Nasi kuning atau nasi uduk juga bisa digunakan untuk variasi rasa.
Menyiapkan Bumbu dan Isian: Bumbu dasar yang digunakan meliputi bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya.