Tak hanya baik untuk pencernaan, manfaat rebung bambu yang mengandung serat juga bisa mengurangi kolesterol jahat dalam darah.
“Kolesterol jahat (LDL) bisa menimbulkan masalah kesehatan, seperti sumbatan di pembuluh darah yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung koroner dan penyakit lain yang berkaitan dengan pembuluh darah,” tutur dr. Andika Widyatama.
Dilanjutkan oleh Dokter Andika, salah satu faktor yang memengaruhi kadar kolesterol tubuh adalah kebiasaan terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh.
BACA JUGA:Bengkoang : Rahasia Alami untuk Kesehatan Kulit
BACA JUGA:Buah Pinang Dapat Menyembuhkan Luka, Menyehatkan Mata, Serta Meningkatkan Vitalitas Pria
Untungnya, rebung tidak mengandung lemak jenuh, sehingga aman untuk dikonsumsi.
3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Kanker
Senyawa asam fenolik dalam rebung dapat memberikan perlindungan antioksidan yang baik untuk penyakit jantung dan kanker.
Rebung juga mengandung fitosterol dan fitonutrien yang dapat menjaga fungsi jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Buah Pinang Dapat Menyembuhkan Luka, Menyehatkan Mata, Serta Meningkatkan Vitalitas Pria
BACA JUGA:Ini Dia 10 Manfaat Kulit Pisang Bagi Kesehatan
Bahkan, fitokimia dalam rebung, yakni lignan, juga memiliki sifat antijamur dan antivirus.
Untuk itu, khasiat rebung bisa mencegah tubuh terserang penyakit.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Ketika kamu mengonsumsi 3,5 ons atau setara dengan 3/4 cangkir rebung yang sudah dimasak, maka akan mendapatkan sekitar 12-19 kalori.
Selain itu, rebung juga tidak mengandung lemak jahat dan natrium.