Resep Malbi Daging Sapi, Kuliner Ikonik dari Palembang yang Layak Dicoba !
Malbi Daging Sapi, Hidangan Khas Palembang-Foto : Cookpad Indonesia-
KULINER, KORANPALPOS.COM - Palembang, kota yang kaya akan warisan budaya dan kuliner.
Tidak hanya terkenal dengan pempeknya yang lezat tetapi juga dengan hidangan lain yang tak kalah memikat : Malbi Daging Sapi.
Berbeda dengan Rendang yang menggunakan rempah-rempah khas Minang, Malbi memiliki cita rasa yang unik dengan campuran santan, gula merah, dan bumbu rempah yang kaya.
Mari kita jelajahi lebih dalam tentang resep dan keistimewaan dari hidangan ini.
BACA JUGA:Menggugah Selera dengan Kelezatan Lumpia Basah
BACA JUGA:Strawberry: Buah Manis Merah Nan Lezat yang Menjadi Favorit Banyak Orang
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 1/2 kg daging sapi, iris tipis
- Santan kental dari 1 butir kelapa
- 1/2 buah kelapa sangrai, diuleg
- 1,5 blok gula merah
- Kecap manis
BACA JUGA:Telur Omelet : Makanan Sederhana dengan Banyak Manfaat
BACA JUGA:Perbedaan Antara Tahu dan Tempe dari Kacang Kedelai
- Tag
- Share
-
-
