Es Buah Rasa Durian, Minuman Segar yang Jadi Primadona Pecinta Kuliner Nusantara
Perpaduan durian khas Nusantara dengan aneka buah tropis, bikin dahaga hilang seketika.-foto:Istimewa-
Namun, inovasi dengan menambahkan durian mulai populer dalam beberapa tahun terakhir, seiring meningkatnya tren kuliner berbasis durian di berbagai kota besar.
Di Palembang, Medan, Bandung, hingga Jakarta, banyak pedagang kaki lima maupun kafe modern yang menyajikan es buah durian sebagai menu andalan.
Tidak jarang, es buah rasa durian ini menjadi daya tarik utama yang mendatangkan pelanggan dari berbagai kalangan, mulai dari anak muda hingga orang dewasa.
Manfaat Kesehatan Es Buah Rasa Durian
Selain menyegarkan, es buah rasa durian juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan berkat kombinasi buah-buahan yang digunakan.
Sumber energi alami – Kandungan karbohidrat dari durian dan buah-buahan lain dapat memberikan energi cepat bagi tubuh.
Kaya vitamin dan mineral – Alpukat, semangka, dan melon mengandung vitamin C, vitamin A, kalium, serta antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.
Meningkatkan mood – Durian mengandung zat triptofan yang dapat membantu meningkatkan suasana hati dan kualitas tidur.
Menyehatkan pencernaan – Serat alami dari aneka buah segar membantu melancarkan sistem pencernaan.
Namun, konsumsi es buah rasa durian tetap perlu diperhatikan porsinya.
Kandungan gula tambahan dari sirup atau susu bisa menambah kalori berlebih jika dikonsumsi terlalu sering.
Seiring berkembangnya tren kuliner, es buah rasa durian kini hadir dalam berbagai variasi.
Ada yang menambahkan es krim durian sebagai topping, ada pula yang menggunakan daging durian asli sebagai campuran kuahnya.
Beberapa kafe modern bahkan menyajikan es buah durian dengan sentuhan estetik, menggunakan wadah unik seperti batok kelapa muda.
Selain itu, varian es teler durian juga kerap menjadi favorit, dengan tambahan bahan lain seperti kelapa muda, tape ketan, dan cincau.
- Tag
- Share
-
-
