Es Blewah, Minuman Segar Favorit Saat Musim Panas dan Ramadan
Es Blewah, Minuman Segar Favorit Saat Musim Panas dan Ramadan-foto : tangkapan layar ig,--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Indonesia dikenal sebagai negara tropis dengan iklim panas yang kerap membuat masyarakat mencari minuman segar untuk melepas dahaga.
Salah satu minuman tradisional yang hingga kini tetap populer adalah es blewah.
Minuman ini terbuat dari buah blewah yang diserut halus dicampur dengan air, gula, sirup serta es batu sehingga menghasilkan rasa manis dan segar yang khas.
Blewah sendiri merupakan buah yang mirip dengan melon namun memiliki aroma lebih kuat dan daging buah yang cenderung berwarna oranye pucat hingga jingga terang.
BACA JUGA:Es Ximilu, Minuman Segar Khas Hong Kong yang Kini Digandrungi di Indonesia
BACA JUGA:Bolu Cake : Kue Lembut yang Jadi Favorit Banyak Kalangan
Teksturnya lembut, berair serta kaya akan rasa manis alami.
Di pasaran, blewah biasanya mulai banyak dijumpai ketika memasuki bulan Ramadan karena es blewah menjadi salah satu pilihan takjil favorit masyarakat Indonesia.
Secara tampilan, es blewah sangat menggugah selera.
Potongan atau serutan buah blewah yang transparan berpadu dengan warna sirup merah atau oranye menghadirkan kesan segar sekaligus menarik.
BACA JUGA:Pindang Meranjat Kuliner Khas Sumsel dengan Cita Rasa Asam Pedas yang Melegenda
BACA JUGA:Tempoyak Ikan Nila, Kuliner Tradisional dengan Cita Rasa Unik dan Kaya Manfaat
Biasanya minuman ini juga dipadukan dengan tambahan bahan lain seperti selasih, nata de coco atau potongan buah lain agar semakin bervariasi.
Tak hanya sekadar menyegarkan, es blewah juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan.
Buah blewah mengandung banyak air sehingga membantu mencegah dehidrasi terutama ketika cuaca panas atau setelah seharian berpuasa.
Selain itu, blewah kaya akan vitamin A, vitamin C serta serat yang baik untuk pencernaan.
BACA JUGA:Telur Semur Hidangan Nusantara yang Kaya Rasa dan Bergizi
- Tag
- Share
-
-
