Nasi Goreng: Ragam Cita Rasa yang Selalu Menggugah Selera

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Sabtu , 30 Aug 2025 - 08:10

Nasi Goreng: Ragam Cita Rasa yang Selalu Menggugah Selera-foto : tangkapan layar ig,--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Nasi goreng telah menjadi salah satu kuliner yang paling populer di Indonesia, bahkan juga dikenal luas di kancah internasional.

Hidangan sederhana yang terbuat dari nasi putih yang digoreng dengan bumbu rempah ini kerap disebut sebagai “comfort food” bagi banyak orang.

Namun, tahukah Anda bahwa nasi goreng memiliki beragam variasi dengan cita rasa khas masing-masing?

Dari Sabang hingga Merauke, hampir setiap daerah memiliki keunikan dalam menyajikan nasi goreng.

BACA JUGA:Es Krim Potong Singapore, Jajanan Legendaris yang Masih Jadi Favorit Wisatawan

Salah satu yang paling populer adalah nasi goreng Jawa.

Ciri khasnya terletak pada penggunaan kecap manis yang memberikan rasa gurih sekaligus manis serta aroma harum dari bawang merah, bawang putih dan terasi.

Biasanya disajikan dengan telur ceplok atau telur dadar, serta taburan bawang goreng.

Kesederhanaannya membuat nasi goreng Jawa digemari oleh semua kalangan.

BACA JUGA:Kerupuk Nasi Camilan Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Gempuran Makanan Modern

Berbeda dengan itu, ada pula nasi goreng kampung.

Sajian ini dikenal dengan cita rasa pedas yang kuat karena menggunakan cabai rawit segar.

Isian sederhana seperti ayam suwir, ikan asin atau pete sering ditambahkan untuk memperkaya rasa.

Kehadiran pete menjadi pelengkap yang menambah karakter khas dari nasi goreng kampung meski aromanya cukup menyengat bagi sebagian orang.

nasi goreng: ragam cita rasa yang selalu menggugah selera                            kuliner, koranpalpos.com - nasi goreng telah menjadi salah satu kuliner yang paling populer di indonesia, bahkan juga dikenal luas di kancah internasional.
hidangan sederhana yang terbuat dari nasi putih yang digoreng dengan bumbu rempah ini kerap disebut sebagai “comfort food” bagi banyak orang.
namun, tahukah anda bahwa nasi goreng memiliki beragam variasi dengan cita rasa khas masing-masing?
dari sabang hingga merauke, hampir setiap daerah memiliki keunikan dalam menyajikan nasi goreng.
baca juga:ayam bakar : sajian tradisional dengan cita rasa yang selalu menggugah selera
baca juga:es krim potong singapore, jajanan legendaris yang masih jadi favorit wisatawansalah satu yang paling populer adalah nasi goreng jawa.
ciri khasnya terletak pada penggunaan kecap manis yang memberikan rasa gurih sekaligus manis serta aroma harum dari bawang merah, bawang putih dan terasi.
biasanya disajikan dengan telur ceplok atau telur dadar, serta taburan bawang goreng.
kesederhanaannya membuat nasi goreng jawa digemari oleh semua kalangan.
baca juga:kerupuk seblak camilan pedas khas jawa barat yang jadi favorit anak muda
baca juga:kerupuk nasi camilan tradisional yang tetap eksis di tengah gempuran makanan modernberbeda dengan itu, ada pula nasi goreng kampung.
sajian ini dikenal dengan cita rasa pedas yang kuat karena menggunakan cabai rawit segar.
isian sederhana seperti ayam suwir, ikan asin atau pete sering ditambahkan untuk memperkaya rasa.
kehadiran pete menjadi pelengkap yang menambah karakter khas dari nasi goreng kampung meski aromanya cukup menyengat bagi sebagian orang.
baca juga:resep nasi goreng rumahan simpel dan lezat, ala hotel
baca juga:tepung panir : rahasia renyah di balik gorengan lezatdi beberapa restoran atau pedagang kaki lima, kita juga dapat menemukan nasi goreng seafood.
varian ini sangat digemari pecinta makanan laut karena menggunakan bahan tambahan seperti udang, cumi atau kepiting.
rasa gurih dan sedikit manis dari seafood berpadu dengan bumbu nasi goreng menjadikannya menu istimewa yang kerap dipilih untuk makan malam bersama keluarga.selain itu, ada pula nasi goreng kambing yang menjadi favorit di sejumlah kota besar seperti jakarta dan surabaya.
baca juga:kulit pangsit : bahan dasar serbaguna dalam dunia kuliner
baca juga:lemper ayam: camilan tradisional yang selalu bikin rindu lezat dan sarat makna
nasi goreng ini terkenal dengan aroma khas rempah seperti kapulaga, kayu manis dan cengkeh.
potongan daging kambing yang empuk menambah kelezatan menu ini sehingga kerap menjadi pilihan bagi pencinta hidangan bercita rasa kuat.tak ketinggalan, masyarakat juga mengenal nasi goreng gila.
nama unik ini muncul karena porsinya yang melimpah serta tingkat kepedasan yang ekstrem.
baca juga:telur gulung: jajanan kaki lima favorit anak sekolah yang tak pernah hilang dari zaman ke zaman
baca juga:sosis jajanan sd: lezat, murah, dan selalu jadi favorit anak-anak
campuran berbagai bahan seperti sosis, bakso, ayam dan sayuran membuat nasi goreng gila menjadi sajian favorit anak muda terutama di malam hari.bagi yang menyukai nuansa internasional, ada nasi goreng oriental.
biasanya, nasi goreng ini dimasak dengan sedikit kecap asin, minyak wijen dan tambahan sayuran seperti wortel serta kacang polong.
teksturnya lebih ringan dengan aroma khas ala tiongkok.
baca juga:bubur candil : sajian manis tradisional yang tak pernah lekang oleh waktu
baca juga:bubur candil : sajian manis tradisional yang tak pernah lekang oleh waktu
menu ini kerap ditemukan di restoran chinese food di berbagai kota.menariknya, di beberapa daerah terdapat kreasi unik seperti nasi goreng keju yang memadukan rasa gurih tradisional dengan lelehan keju modern atau nasi goreng hijau yang menggunakan cabai hijau sebagai bumbu utama sehingga tampil berbeda dari biasanya.ragam variasi nasi goreng ini membuktikan bahwa kuliner indonesia selalu berkembang tanpa kehilangan jati diri.
dengan perpaduan rempah, kreativitas dan kearifan lokal, nasi goreng tetap menjadi hidangan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga mampu menyatukan selera masyarakat dari berbagai kalangan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 30 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan