Harga Pangan 16 Agustus 2025: Cabai Rawit Rp40.657, Bawang Merah Rp45.992 per Kilogram !

Update harga cabai dan bawang merah terbaru Bapanas, 16 Agustus 2025-Foto : Dokumen Palpos-
Tepung terigu curah: Rp9.441/kg (turun dari Rp9.828)
Tepung terigu kemasan: Rp12.723/kg (turun dari Rp13.086)
Ikan kembung: Rp42.129/kg (naik tipis dari Rp41.851)
Ikan tongkol: Rp34.455/kg (turun dari Rp34.639)
Ikan bandeng: Rp34.193/kg (turun dari Rp34.892)
Garam konsumsi: Rp11.480/kg (turun dari Rp11.731)
Daging kerbau beku (impor): Rp99.557/kg (turun dari Rp105.849)
Daging kerbau segar lokal: Rp130.000/kg (turun dari Rp141.369)
Menurut analis pangan, koreksi harga beberapa komoditas ini dipengaruhi oleh faktor pasokan dan permintaan.
Musim panen cabai dan bawang yang mulai masuk di sejumlah sentra produksi membuat suplai meningkat, sehingga menekan harga di pasar.
Sementara itu, penurunan harga beras dipengaruhi oleh operasi pasar beras SPHP yang terus digencarkan Perum Bulog.
Langkah stabilisasi ini bertujuan menjaga harga beras agar tetap terjangkau di tengah kondisi iklim yang memengaruhi produksi.
Harga minyak goreng dan gula konsumsi juga terkoreksi seiring dengan normalisasi distribusi pasokan dan pengendalian stok di tingkat produsen maupun pedagang besar.
Turunnya harga pangan menjadi kabar baik bagi masyarakat, terutama jelang akhir pekan ketika konsumsi rumah tangga biasanya meningkat.
Konsumen bisa mendapatkan harga yang lebih murah, khususnya untuk cabai, bawang, dan beras yang menjadi kebutuhan pokok sehari-hari.