Nikmatnya Bubur Sumsum Kuliner Tradisional yang Tetap Digemari Sepanjang Masa

Bubur sumsum, kuliner tradisional yang selalu bikin rindu kampung halaman. Yuk, lestarikan cita rasa Indonesia-foto:Istimewa-
KULINER,KORANPALPOS.COM – Di tengah maraknya makanan kekinian yang menjamur di berbagai kota besar, kehadiran makanan tradisional tetap memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia.
Salah satunya adalah bubur sumsum, sajian khas nusantara yang tak lekang oleh waktu.
Dengan teksturnya yang lembut dan cita rasa manis yang menenangkan, bubur sumsum masih menjadi favorit berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang tua.
BACA JUGA:Kolak Biji Salak: Takjil Tradisional yang Tak Pernah Kehilangan Penggemar
BACA JUGA:Ragam Jenis Saus : Pelengkap Hidangan yang Menggugah Selera
Bubur sumsum dikenal sebagai makanan tradisional yang berasal dari Jawa.
Nama "sumsum" merujuk pada kemiripan tekstur bubur yang lembut seperti sumsum tulang.
Dalam budaya Jawa, bubur ini sering disajikan dalam berbagai acara adat, seperti selamatan, syukuran, hingga ritual tolak bala.
BACA JUGA:Mengenal Jenis-Jenis Kecap : Bumbu Cair yang Tak Terpisahkan dari Masakan Nusantara
BACA JUGA:Nikmatnya Bakso Urat Hidangan Legendaris yang Tetap Jadi Favorit di Tengah Gempuran Kuliner Modern
Filosofi di balik bubur sumsum adalah simbolisasi dari kesederhanaan dan ketulusan hati dalam memberi.
Salah satu daya tarik bubur sumsum adalah bahan-bahannya yang sederhana dan mudah ditemukan di dapur rumah tangga Indonesia.
Untuk membuat bubur sumsum, bahan utamanya adalah:
BACA JUGA:Saus Tiram : Bumbu Serbaguna yang Mengangkat Cita Rasa Masakan Asia