Jahe Putih : Rempah Tradisional dengan Segudang Manfaat Kesehatan
Jahe Putih : Rempah Tradisional dengan Segudang Manfaat Kesehatan-foto : tangkapan layar ig, melvinfruit--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Jahe putih, salah satu jenis jahe yang dikenal luas di Indonesia kini semakin mendapat perhatian sebagai rempah tradisional dengan berbagai khasiat kesehatan.
Meski kurang populer dibandingkan jahe merah, jahe putih memiliki manfaat yang tak kalah luar biasa dan telah digunakan secara turun-temurun dalam pengobatan herbal maupun kuliner nusantara.
Jahe putih atau Zingiber officinale varietas putih biasanya memiliki ukuran rimpang yang lebih besar, kulit berwarna krem pucat dan aroma khas yang lebih ringan dibandingkan jahe merah.
Rasanya cukup pedas, namun tetap nyaman di perut sehingga cocok dijadikan bahan utama minuman penghangat tubuh atau sebagai bumbu masakan.
BACA JUGA:Atasi Keputihan dan Lancarkan ASI dengan Daun Harendong
BACA JUGA:Cegah Sakit Maag dan GERD dengan Buah Pepaya Muda
Salah satu manfaat utama jahe putih adalah sebagai penghangat tubuh alami.
Kandungan senyawa gingerol yang terdapat di dalamnya mampu merangsang sirkulasi darah dan memberikan efek hangat yang menenangkan.
Di daerah bersuhu dingin atau saat musim hujan minuman jahe putih kerap dijadikan pilihan untuk menjaga daya tahan tubuh.
Jahe putih juga dikenal mampu mengatasi gangguan pencernaan seperti kembung, mual dan mulas.
BACA JUGA:Tingkatkan Kesuburan Suami dan Istri dengan Rumput Kebar
BACA JUGA:Ikan Lele: Sumber Protein Terjangkau yang Kian Populer di Tengah Masyarakat
Dalam dunia pengobatan tradisional jahe putih sering digunakan untuk meredakan gejala masuk angin, memperlancar pencernaan dan membantu mengatasi perut kembung.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa jahe putih dapat merangsang produksi enzim pencernaan dan mengurangi kontraksi otot lambung yang berlebihan sehingga cocok untuk penderita maag ringan.
Jahe putih memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.
Senyawa aktif di dalamnya mampu melawan radikal bebas serta mengurangi peradangan pada tubuh.
BACA JUGA:Tingkatkan Daya Ingat dan Konsentrasi dengan Pisang Ambon
BACA JUGA:Turunkan Deman dan Atasi Asma dengan Gula Asam
Tak heran jika jahe putih sering dijadikan bahan dasar jamu dan minuman tradisional untuk meningkatkan imunitas.
Tak hanya itu, jahe putih juga diyakini dapat membantu mengontrol kadar gula darah, meredakan nyeri haid dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
- Tag
- Share
-
-
