Puding Roti: Camilan Lezat yang Praktis dan Cocok untuk Segala Suasana

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 15 Jun 2025 - 07:20

Puding roti yang lembut dengan topping keju dan kismis, cocok untuk camilan keluarga atau peluang bisnis rumahan-foto:Istimewa-

Di Indonesia, puding roti mengalami modifikasi rasa agar sesuai dengan lidah lokal.

Cita rasanya pun semakin kaya dengan tambahan bahan seperti pandan, santan, bahkan tape singkong atau pisang.

Berikut ini resep praktis puding roti yang bisa dicoba di rumah:

Bahan-bahan:

6 lembar roti tawar (tanpa pinggiran)

500 ml susu cair (bisa diganti dengan susu UHT atau santan)

2 butir telur

100 gram gula pasir (bisa disesuaikan)

1 sdt vanili cair atau bubuk

1 sdm margarin, lelehkan

Topping sesuai selera: keju parut, kismis, cokelat chip, atau irisan pisang

Cara membuat:

Potong roti tawar menjadi potongan kecil atau sobek kasar. Letakkan dalam loyang atau wadah tahan panas.

Dalam mangkuk, kocok telur, gula, susu, dan vanili hingga tercampur rata.

puding roti: camilan lezat yang praktis dan cocok untuk segala suasana                            kuliner,koranpalpos.com – dalam dunia kuliner indonesia, puding roti semakin populer sebagai pilihan camilan lezat yang mudah dibuat dan disukai banyak kalangan.
perpaduan antara kelembutan roti dan gurih manisnya puding menciptakan sensasi rasa yang menggoda.
sajian ini cocok untuk sarapan, camilan sore, hingga hidangan penutup setelah makan malam.
baca juga:bolu ketan hitam keju lumer viral
baca juga:nikmatnya bakso bakar: kuliner kekinian yang kian digemari masyarakat
puding roti menjadi favorit karena kepraktisannya.
bahan-bahannya sangat sederhana dan mudah ditemukan di dapur rumah tangga, seperti roti tawar, telur, susu, dan gula.
selain itu, sajian ini bisa dikreasikan dengan berbagai topping seperti keju, kismis, meses, buah-buahan, hingga saus karamel atau vla.
baca juga:bongkol ketan penganan tradisional yang kian langka namun penuh cita rasa dan makna budaya
baca juga:kue brownies: kelezatan cokelat lumer yang tetap jadi favorit di berbagai kalangan
puding roti berasal dari tradisi kuliner eropa, terutama inggris, yang dikenal dengan "bread pudding".
pada masa lalu, puding roti dibuat sebagai cara untuk menghindari pemborosan makanan, terutama roti yang sudah mengeras.
kini, resep ini berkembang menjadi hidangan penutup mewah yang bisa disajikan di berbagai acara, mulai dari pesta keluarga hingga restoran berbintang.
baca juga:kue semprong camilan tradisional khas nusantara yang tak lekang oleh waktu
baca juga:dadar jawo: kuliner tradisional jawa yang kian diminati penikmat makanan khas nusantara
di indonesia, puding roti mengalami modifikasi rasa agar sesuai dengan lidah lokal.
cita rasanya pun semakin kaya dengan tambahan bahan seperti pandan, santan, bahkan tape singkong atau pisang.
berikut ini resep praktis puding roti yang bisa dicoba di rumah:
bahan-bahan:
6 lembar roti tawar (tanpa pinggiran)
500 ml susu cair (bisa diganti dengan susu uht atau santan)
2 butir telur
100 gram gula pasir (bisa disesuaikan)
1 sdt vanili cair atau bubuk
1 sdm margarin, lelehkan
topping sesuai selera: keju parut, kismis, cokelat chip, atau irisan pisang
cara membuat:
potong roti tawar menjadi potongan kecil atau sobek kasar. letakkan dalam loyang atau wadah tahan panas.
dalam mangkuk, kocok telur, gula, susu, dan vanili hingga tercampur rata.
tuang campuran susu dan telur ke atas roti. tekan-tekan agar roti menyerap cairan.
tambahkan margarin leleh dan topping sesuai selera di atasnya.
diamkan selama 15–30 menit agar adonan meresap sempurna.
panggang dalam oven bersuhu 180°c selama 30–40 menit atau hingga permukaan puding mengeras dan kecokelatan.
sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
jika tidak memiliki oven, puding roti juga bisa dikukus selama 30–40 menit dengan api sedang.
kreativitas dalam membuat puding roti seakan tak terbatas.
beberapa variasi populer antara lain:
puding roti cokelat: tambahan bubuk cokelat atau cokelat leleh membuat cita rasa lebih kaya dan cocok untuk pecinta cokelat.
puding roti keju: tambahan keju parut dalam adonan dan sebagai topping memberi rasa gurih yang seimbang dengan manisnya puding.
puding roti pandan: dengan tambahan pasta pandan atau jus daun pandan alami, puding ini tampil lebih aromatik dan khas nusantara.
puding roti tape: perpaduan antara tekstur tape singkong yang legit dan roti memberikan sensasi unik di lidah.
puding roti bukan hanya lezat tetapi juga mengandung nutrisi yang bermanfaat.
kandungan protein dari telur dan susu, serta karbohidrat dari roti, memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari.
bila dikombinasikan dengan buah segar atau susu rendah lemak, puding roti bisa menjadi pilihan camilan sehat untuk anak-anak dan orang dewasa.
namun, konsumsinya tetap perlu dibatasi bagi yang sedang mengontrol kadar gula darah atau menjalani diet rendah kalori, mengingat kandungan gulanya cukup tinggi terutama jika ditambahkan topping manis.
selain disajikan untuk keluarga, puding roti juga bisa menjadi peluang usaha rumahan yang menjanjikan.
banyak pelaku umkm yang menjual puding roti dalam kemasan cup atau loyang kecil dengan berbagai rasa dan topping unik.
harganya pun bervariasi, mulai dari rp5.000 hingga rp20.000 per porsi tergantung ukuran dan bahan.
strategi pemasaran melalui media sosial seperti instagram dan tiktok terbukti efektif untuk menarik pelanggan.
tampilan yang estetik dan testimoni dari pelanggan dapat meningkatkan minat beli dan memperluas jangkauan pasar.
puding roti adalah bukti bahwa makanan sederhana bisa menjadi hidangan istimewa dengan sentuhan kreativitas.
cita rasanya yang lembut dan manis menjadikannya camilan favorit banyak orang di segala usia.
dengan resep yang mudah dan bahan yang terjangkau, siapa pun bisa membuat puding roti sendiri di rumah, baik untuk dinikmati bersama keluarga maupun untuk peluang usaha yang menguntungkan.*