Puding Roti: Camilan Lezat yang Praktis dan Cocok untuk Segala Suasana

Puding roti yang lembut dengan topping keju dan kismis, cocok untuk camilan keluarga atau peluang bisnis rumahan-foto:Istimewa-
Tuang campuran susu dan telur ke atas roti. Tekan-tekan agar roti menyerap cairan.
Tambahkan margarin leleh dan topping sesuai selera di atasnya.
Diamkan selama 15–30 menit agar adonan meresap sempurna.
Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 30–40 menit atau hingga permukaan puding mengeras dan kecokelatan.
Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Jika tidak memiliki oven, puding roti juga bisa dikukus selama 30–40 menit dengan api sedang.
Kreativitas dalam membuat puding roti seakan tak terbatas.
Beberapa variasi populer antara lain:
Puding Roti Cokelat: Tambahan bubuk cokelat atau cokelat leleh membuat cita rasa lebih kaya dan cocok untuk pecinta cokelat.
Puding Roti Keju: Tambahan keju parut dalam adonan dan sebagai topping memberi rasa gurih yang seimbang dengan manisnya puding.
Puding Roti Pandan: Dengan tambahan pasta pandan atau jus daun pandan alami, puding ini tampil lebih aromatik dan khas Nusantara.
Puding Roti Tape: Perpaduan antara tekstur tape singkong yang legit dan roti memberikan sensasi unik di lidah.
Puding roti bukan hanya lezat tetapi juga mengandung nutrisi yang bermanfaat.
Kandungan protein dari telur dan susu, serta karbohidrat dari roti, memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari.
Bila dikombinasikan dengan buah segar atau susu rendah lemak, puding roti bisa menjadi pilihan camilan sehat untuk anak-anak dan orang dewasa.