Takoyaki: Camilan Khas Jepang yang Digemari di Indonesia
Kenikmatan takoyaki gurih dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam-foto:Istimewa-
KULINER,KORANPALPOS.COM – Takoyaki kini menjadi salah satu camilan favorit di Indonesia.
Makanan asal Jepang ini menawarkan cita rasa unik dan tekstur kenyal yang membuat banyak orang ketagihan.
Popularitas takoyaki semakin meningkat seiring dengan berkembangnya tren kuliner Jepang di Tanah Air.
Takoyaki adalah bola-bola kecil gurih yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan isian potongan gurita (tako).
BACA JUGA:Serabi Solo Kuliner Legendaris Khas Jawa Tengah yang Tetap Eksis di Era Modern
BACA JUGA:Pepes Ubi, Kuliner Tradisional yang Mulai Populer Kembali
Camilan ini dipanggang dalam cetakan khusus berbentuk bulat-bulat kecil sehingga menghasilkan tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut dan kenyal.
Setelah matang, takoyaki biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti saus takoyaki, mayones, katsuobushi (serpihan ikan tuna kering), dan daun bawang cincang.
Takoyaki berasal dari Osaka, Jepang dan mulai populer sejak tahun 1935. Pada awalnya, takoyaki merupakan makanan jalanan yang dijual oleh pedagang kaki lima.
BACA JUGA:Cenil Tepung Beras: Warisan Kuliner Nusantara yang Tak Lekang oleh Waktu
BACA JUGA:Butter, Si Lemak Lezat yang Kaya Rasa dan Fungsi dalam Dunia Kuliner
Rasanya yang lezat dan harga yang terjangkau membuat takoyaki sangat digemari oleh masyarakat Jepang, terutama di wilayah Kansai.
Kini, takoyaki tidak hanya populer di Jepang, tetapi juga telah menyebar ke berbagai negara termasuk Indonesia.
Di Indonesia, takoyaki mulai dikenal luas sejak beberapa tahun terakhir melalui kedai-kedai makanan Jepang dan festival budaya Jepang.
- Tag
- Share
-
-
