Resep Dimsum Mentai Premium Ala Rumahan
Dimsum Mentai, Lezat Maksimal.-Foto : Dahlia Palpos-
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt bubuk cabai (opsional, sesuai selera)
- Keju mozarella parut secukupnya (untuk topping leleh)
BACA JUGA:Mie Ayam: Hidangan Legendaris Khas Indonesia yang Tak Lekang oleh Waktu
BACA JUGA:Pempek Pistel Cita Rasa Unik dari Palembang yang Kian Digemari
Pelengkap:
- Nori kering secukupnya, potong tipis untuk hiasan
- Blow torch (opsional, untuk memberi efek panggang di permukaan mentai)
Cara Membuat Dimsum Mentai Premium
Buat Isian Dimsum:
Blender halus ayam, udang, bawang merah, dan bawang putih hingga menjadi adonan lembut.
Pindahkan ke wadah, lalu tambahkan wortel parut, telur, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan tepung maizena, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak terlalu cair.
Bentuk Dimsum:
Ambil selembar kulit dimsum. Letakkan 1 sendok teh adonan di tengahnya.
- Tag
- Share
-
-
